Пресс-служба пензенского управления Роспотребнадзора информирует жителей Пензенской области о маркировке продуктов «светофор», которую в 2018 году разработало надзорное ведомство.
Эта специальная добровольная система помогает покупателям выбрать качественные и безопасные продукты в магазине по цвету на этикетке.
Производитель наносит на упаковку с продуктом полосу одного из трех цветов – красного, желтого или зеленого. Красный цвет означает, что бесконтрольное употребление данного продукта может нанести вред здоровью – его количество в рационе лучше ограничить.
Желтый цвет указывает на то, что содержание потенциально небезопасных веществ незначительно повышено – такой продукт следует употреблять умеренно.
Зеленый цвет означает, что продукт полностью безопасен – его можно включать в здоровый рацион.
К инициативе присоединились многие производители: кроме обязательных к указанию белков, жиров и углеводов, они отмечают на этикетке информацию о содержании соли, сахара, насыщенных жиров и трансжиров.
«По данным исследования ВЦИОМ, введение такой системы маркировки поддержали более 80% респондентов. Три четверти граждан (77%) потенциально готовы ориентироваться на такую индикацию при покупке продуктов», – сообщает пресс-служба.
