Найти тему

Система питания: “Что съесть, чтобы похудеть” - едим и худеем.

Оглавление

Мой приятель, Константин Акулов, когда-то был милым пухляшом, хотя ходил в спортзал усердно и регулярно. Да, именно там мы познакомились с ним и его женой. Время шло и наши пути разошлись. И вот, увидев его спустя пару лет на фотографиях, я чуть не поперхнулся – вместо пухляша на меня смотрел очень стройный парень. Т.е. мышцы у него проявились, а вот жир куда-то исчез. Даже лицо изменилось. Естественно, я тут же ему написал, требуя раскрыть секрет его волшебного превращения. Он, радостно потирая руки, рассказал свою историю.

И что же?

Оказывается, он похудел безо всякого насилия над собой, следуя принципу «можно есть всё». Просто магия!

Несколько лет назад он, как Шерлок Холмс исследовал мир диет, проанализировал все популярные системы питания и выявил одну важную закономерность. Она и легла в основу этой системы питания. А назвать это диетой, честно говоря, язык не поворачивается. Но обо всём по порядку.

Давайте начнем с самого важного – принципов этой удивительной системы питания. Надеюсь, вы к ним готовы.

1.Нельзя голодать!
Это прямое табу. Если вдруг чувствуешь голод – немедленно съешь что-нибудь. Ведь наш мудрый организм тут же подумает, что снова наступил голодный апокалипсис(т.е. ты на ограничительной диете), и начнет запасать жир, превращая его даже из воды.

2.Обязательно вкусно есть!
Кто сказал, что на диете нужно есть несолёную варёную грудку и гречку в разных сочетаниях? Кто-то явно ненавидел жизнь. Так вот, баста карапузики - теперь же придется есть ВКУСНО, и это обязательное правило.

3.Не ограничивать себя в продуктах!
Ах, диеты! Это же сразу «нельзя то, нельзя это, можно только отварную грудку и гречку». В этой системе питания всё можно, даже торты и пирожные. Правда, с маленькой оговоркой, о которой расскажу позже. Забудьте о моно, кето и прочих диетах – они здесь запрещены.

4.Разнообразие и «Правило Правильной Тарелки» (ППТ)!
Чтобы эта диета не надоела и в конце концов превратилась в систему питания, нужно есть всё: мясо, рыбу, курицу, овощи и зелень. Пробуйте кальмары и креветки – там полно белка и минимум калорий. Никогда не ели батат и устрицы? Самое время начать. Половина тарелки должна занимать зелень и овощи, четверть – гарнир или приготовленные овощи, и ещё четверть – мясо, курица, рыба или морепродукты.

5.Выбери свой уровень калорий!
Тут вы, наверное, подумаете: «Ой, считать калории – это сложно!» Но что, если я скажу, что на это уходит всего 5 минут в день? Всего 5 минут, которые дадут вам максимальный результат(об этом писал тут)! Это единственное ограничение. Определите свой уровень и следуйте ему - лучше выбирать из диапазона 1600 - 2000 Ккалорий в день. Именно на 1600 я похудел за 2 месяца на 10кг. Сейчас у меня 2000.

Система питания Что съесть, чтобы похудеть. Авторы: Сибитёв К., Акулов К.
Система питания Что съесть, чтобы похудеть. Авторы: Сибитёв К., Акулов К.

1600? Это же придётся голодным ходить

Нет, нет и ещё раз нет. На первый взгляд, это действительно кажется сложной задачей: 1600 Ккалорий в день. Однако здесь важно вернуться к первому принципу диеты — нельзя голодать. Несмотря на то, что такое количество калорий может показаться скромным, на практике это вполне выполнимо. И не просто выполнимо, а даже комфортно. По крайней мере и Константин Акулов и я, Константин Сибитёв, решили эту задачу. А что может один человек, могут и другие. Даже больше скажу, в какие-то периоды я даже объедался на этих 1600 Ккалорий в день.

Нулевой этап.
Почему я говорю об этом в конце? Да потому что если бы сказал вначале, вы бы сюда и не дошли. Начните с того, что фотографируйте всё, что едите и пьёте, включая воду, кофе и печеньки. Загружайте это, например, в личный закрытый канал в Телеграме.
Схема такая: первые 2 недели просто фоткайте еду и напитки, а следующие 2 – начинайте считать калории. Уже на этом этапе многие начинают сбрасывать вес. Да, чудо начинается здесь, когда происходит переосмысление своего рациона питания. Это очень интересно узнать, сколько калорий в вашей еде. Например, печенька – это 100 ккал, и целая сковородка жареных грибов тоже 100 ккал, и то в основном из-за масла. Есть над чем подумать.

Девайсы.
Вам понадобятся приложение для подсчета калорий, кухонные и карманные весы. Я использую FatSecret – там тонна рецептов и продуктов. Если чего-то нет, можно легко добавить свой рецепт. Весы выбирайте по вкусу, я купил ещё одни для офиса, чтобы и там не лениться. 30 секунд, и обед подсчитан.

Cкриншот моего профайла в FatSecret
Cкриншот моего профайла в FatSecret

Важные нюансы.

- Только не накидывайте все условия сразу, начинайте постепенно, не спеша. С любовью к себе. Чтобы это не казалось сложным и невыполнимым. Договоритесь со всеми внутри себя(с субличностями), что это не насилие, а небольшое усилие, для того, чтобы все были довольны и счастливы.

- Если вдруг в какой-то день сорвались и переели, то не корите себя, а просто возвращайтесь к этой системе питания на следующий день

- Пейте достаточно воды. 2 литра минимум, а там как получится. Я для этого всегда на столе держу бутылку-соску для спортсменов. Почему-то из неё хочется много пить. Поэкспериментируйте, найдите своё решение.

- Через месяц можно усложнить задачу и следить, чтобы в рационе присутствовало не менее 200гр. белка в день. Это важно для того, чтобы уходил жир, а не ваши мышцы. Именно от них организм попытается избавится в первую очередь. И из этого следует следующий пункт

- Начните ходить в спортзал. Спорт не ускоряет похудение, как думают многие. Но даже минимальная физическая нагрузка поможет держать мышцы в тонусе.

Как вам такая вкусная и “неголодная” система питания? Мне зашла, чего и вам желаю.

Дополнение. Психологические аспекты диеты(краткий обзор).

Эта диета имеет мощную психологическую основу, которая делает её не только эффективной, но и легко переносимой. Психологические аспекты данной системы питания помогают людям придерживаться её долгое время, без чувства лишений и стресса.

  1. Минимизация стресса через отсутствие запретов
    Психологически, запреты часто приводят к стрессу и чувству лишения, что, в свою очередь, может вызывать желание "сорваться" и нарушить диету. В данной системе питания, где нет строгих запретов на продукты, человек чувствует себя свободнее и менее ограниченным. Это снижает уровень тревожности и облегчает соблюдение диеты.
  2. Удовольствие от еды
    Важным аспектом является акцент на вкусной и разнообразной пище. Когда еда приносит удовольствие, снижается риск того, что человек будет чувствовать себя обделённым. Это способствует длительному соблюдению диеты, поскольку она становится частью повседневной жизни, а не временным ограничением.
  3. Отсутствие голода как фактор комфорта
    Постоянное ощущение голода – один из главных факторов, из-за которых люди бросают диеты. В данной системе питания голод запрещён, что обеспечивает комфорт и стабильность. Когда человек не испытывает голода, он не чувствует напряжения и страха перед едой, что делает процесс похудения менее стрессовым.
  4. Осознанность и контроль через подсчёт калорий
    Подсчёт калорий помогает развить осознанность в питании, что важно для долгосрочного успеха. Это даёт ощущение контроля над процессом похудения. Поскольку подсчёт занимает всего несколько минут в день, он не вызывает напряжения и становится естественной частью повседневной рутины.
  5. Сбалансированное питание для поддержания мотивации
    Пункт “Разнообразие и ППТ" обеспечивает разнообразие и сбалансированность питания, что помогает поддерживать мотивацию. Когда организм получает все необходимые питательные вещества, человек чувствует себя энергичным и удовлетворённым, что способствует долгосрочному соблюдению диеты.

Любая диета должна стать образом жизни, а это проще всего сделать, когда сама диета комфортная. Эта система питания не только способствует похудению, но и делает процесс приятным и устойчивым, благодаря своим психологическим аспектам. Придерживаясь этой диеты, вы сможете наслаждаться жизнью и при этом достигать желаемых результатов.

Сибитёв Константин, клинический психолог, коуч ICF, EMDR и NLP специалист.

Клинический психолог Константин Сибитёв
Клинический психолог Константин Сибитёв