Найти тему

52 день похудения, постный. Как я белок в растениях искала и что получилось по БЖУ.

Растительный белок
Растительный белок

Приветствую вас, друзья, подписчики и гости канала. Я Анастасия , худеющая мама трёх мальчишек .

Этот день у меня был с веганским (постным), кому как удобнее , рационом.

В плане питания и самочувствия это самые сложные дни. У меня до сих пор не получается сделать такой рацион максимально сбалансированным . Потому что как ни крути , а растительные продукты очень сильно уступают продуктам животного происхождения по энергетической плотности , насыщению белком. Как ни стараюсь, а углеводы в избытке, белка экстремально мало, а жиры - туда сюда, в зависимости, балуешься ли постной выпечкой, жареными котлетами из овса, гречки, картошки.

Задачу выровнять и сбалансировать питание в дни только на растительной пище я себе поставила . Поэтому даже приобрела растительный протеин из семян конопли. Соевый не стала покупать , потому что мне и так от бобовых плохо.

Вот и стала я добавлять в еду этот протеин:

Каша (40г овсяных хлопьев, кокосовое молоко 17% 30г, голубика 30г, протеин конопляный 20г), кофе и 10г маршмэллоу.
Каша (40г овсяных хлопьев, кокосовое молоко 17% 30г, голубика 30г, протеин конопляный 20г), кофе и 10г маршмэллоу.

Ну что скажу: не совсем чтобы гадость, сывороточный протеин намного приятнее и сытнее. А тут что-то скрипит на зубах , вкус травянистый. Почувствовала себя лошадью 😂. Ну да ладно, думаю, может сытно будет, уж как полезно (чего только на этикетке не написано).

Впрочем , до обеда вполне себе продержалась. Занялась уборкой, вымыла полы, двигала большой диван, выгребла оттуда кучу игрушек и мусора, собрала на выброс в конец убитый ковёр. На обед наварила гречки, себе булгур, чечевицу, сделала рагу.

Булгур 40г, чечевица 50г, рагу 200г
Булгур 40г, чечевица 50г, рагу 200г

Есть потом хотелось , сегодня вообще чувствовался голод, надолго не насыщал прием пищи.

Поэтому, когда детям пекла слоёные язычки, то три штуки съела , ещё был арбуз.

3 соленых язычка, 360г арбуза
3 соленых язычка, 360г арбуза

На ужин помимо обеденной тарелки, решила добавить протеин. Очень хотелось есть, болела голова. Поэтому сделала смузи с протеином и фруктами , а в тарелку добавила соевый фарш.

Рагу 150, соевый фарш 30г, булгур 40г, чечевица 30г. Смузи (голубика 100, банан 100, протеин 20г, кокосовое молоко 30г)
Рагу 150, соевый фарш 30г, булгур 40г, чечевица 30г. Смузи (голубика 100, банан 100, протеин 20г, кокосовое молоко 30г)

После бобовых было дискомфортно, болел живот. Смузи не понравился , выпила половину.

Итоговая калорийность получилась такая :

1600ккал. Но очень много углеводов за счёт овощей, фруктов, крупы всего 80г за день. Жиров мало. Белок так и недобор, несмотря на дополнительный прием протеина, и большого количества бобовых.
1600ккал. Но очень много углеводов за счёт овощей, фруктов, крупы всего 80г за день. Жиров мало. Белок так и недобор, несмотря на дополнительный прием протеина, и большого количества бобовых.

Вот какой вывод у меня складывается : что веганы, как бы не убеждали , что полноценно питаются растительной пищей. Но в реальности очень сложно такой рацион сделать сбалансированным. Всю жизнь так питаться, считаю не совсем правильно . А периодически применять вполне.

По физической активности : сегодня тренировку никакую не делала. Днём занималась домашними делами , уборкой. Вечером надо погулять с детьми . Ходила с коляской. Илюша уснул ещё на прогулке, и так уже в ночь.

-7

Такой вот был день. Спасибо, что прочитали, спасибо , что со мной 🫶

Всем добра и здоровья 🤗