Утро опять начинается с готовки.На сегодня у меня филе курочки в сухарях и хрустящая картошечка.

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели!

Сегодня сын работает и я уже готовлю ему с собой обед и завтрак

Сначала я сварила молочную лапшу.

Молочку мы любим все

Куриное филе в панировке

Потом я начала готовить филе куриное и панировку .

• Куриное филе
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Мука
• Соль и перец молотый
• Лавровый лист
• Перец горошком
• Уксус
• Подсолнечное масло

Филе я нарезала ножом на искосок,как бы срезала пласты и замариновала.

Посолила,поперчила,добавила уксус столовый,немного кипячёной воды,лавровый лис, итальянские специи. Оставила на полчаса мариноваться.

Подготовила муку,яйцо и панировочные

сухари.

Яйцо я размещала,слегка взбила(льезон).

Вилкой брала пластины филе и в муку,потом в льезон и в панировочные сухари.Жарила с двух сторон на разогретом подсолнечном масле ,В духовке можно немного подержать до готовности.

Выложила на листья салата

К филе я пожарила картофель.

Жареный хрустящий картофель.

Сначала я почистила и нарезала картофель брусочками.Промыла от крахмала и обсушила а бумажных салфетках.Под салфетки положила полотенце кухонное.

Картофель обсушила и пожарила на разогретом подсолнечном масле.

Лук не добавляла,солила когда картофель обжарила хорошо до корочки поджаристой.

К картошечка и мясу ,я приготовила лечо.

Лечо из болгарского перца и помидоров

• Болгарский перец
• Морковь
• Лук репчатый
• Помидоры
• Чеснок
• Соль и перец по вкусу
• Перец красный острый
• Подсолнечное масло

Вчера я готовила перцы и срезала верхушки и с другой стороны тоже срезала.Не выкидывать же столько витаминов?

.Добавила ещё пару перцев и нарезала соломкой

На масле обжарила лук репчатый и морковь(натёрла на крупной тёрке).

Затем добавила перец, помидоры,долила немного воды и тушила до готовности.

В конце приготовления добавила натёртый на тёрке мелкой, чеснок.И ещё немного потушила.Часть я подала на стол,а часть я положила в банку.

И оставила как приправу,можно есть в горячем и холодном виде

Можно использовать как заправку к борщу.

В огороде я нарвала огурчиков и нарезала к столу.

Что выросло в огороде с нашей погодой,даже помидор обнаружила

Ну вот такой обед получился,а супчик вчерашний был

Я ещё купила вот такой набор:кукуруза,фасоль и зелёный горошек,по две банки

Первый раз покупаю у этого производителя "Кормилица"

Очень обрадовал подарок,сумочка для продуктов.

А ещё я заказала вот такой башкирский мёд,состоит из 3-х баночек:

• Цветочный
• Гречишный
• Липовый

Мёд пришел в таком подарочном оформлении.

Такой небольшой фанерный ящик

Вот умеют же наши делать,если захотят.

Всё очень понравилось и прекрасно было упаковано.

Нарезала сыра и колбаски.

Вот. Такой обед и получился.

Конечно проведала как и что в саду.

Стоял с утра уже туман,солнышка не было.

Плантация салата

Яблочки краснеют

Почему-то замёрзли листья картофеля,вишни,сирени.Лето получилось унылым.

Без солнышка и лето,ни лето.

Всем летнего солнца! И нам можете послать.

Спасибо всем моим читателям!