Чай с корицей – это не только ароматный и вкусный напиток, но и настоящий кладезь полезных свойств. Благодаря добавлению этой восточной пряности, привычный чай превращается в мощное средство для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.
Польза чая с корицей
Чай сам по себе богат антиоксидантами, сложными углеводами, витаминами и аминокислотами. Добавление корицы улучшает его состав, обогащая микроэлементами, такими как кальций, марганец, медь, железо и калий. Также корица содержит витамины C, K, E, эфирные масла и дубильные вещества.
Для женщин
Чай с корицей особенно полезен, так как помогает снять дискомфорт при менструации, расслабляет мускулатуру и избавляет от спазмов. Он также успокаивает при стрессе и поддерживает молодость кожи благодаря обилию антиоксидантов.
Для мужчин
Этот напиток тоже полезен. Врач-диетолог Людмила Микитюк утверждает, что корица положительно влияет на либидо и потенцию, помогает восстановиться после физических нагрузок и стабилизирует гормональный фон.
Как правильно заваривать чай с корицей
Приготовление чая с корицей не требует особых усилий. Можно использовать как черный, так и зеленый чай, предпочтительно без добавок, чтобы не перебить аромат пряности. Корица может быть в виде палочек или молотого порошка.
Для приготовления чая лучше использовать стеклянный или фарфоровый чайник, так как эти материалы хорошо сохраняют тепло и не искажают вкус напитка. Рекомендуемая температура воды – 85-90 градусов.
Простые рецепты чая с корицей для дома
1. Классический чай с корицей
- Заварите 2-3 чайные ложки листового черного чая.
- Добавьте ½ чайной ложки коричного порошка.
- Залейте водой и настаивайте 3-5 минут.
2. Зеленый чай с корицей
- Заварите зеленый чай.
- Добавьте ½ чайной ложки коричного порошка и перемешайте.
- Настаивайте 3-5 минут.
3. Чай с яблоком и корицей
- Заварите черный чай.
- В чашку добавьте палочку корицы и дольку яблока.
- Залейте горячим чаем и остудите до 60-70 градусов.
- По желанию добавьте ½ чайной ложки меда.
4. Чай с молоком и корицей
- Заварите черный чай с двумя палочками корицы.
- Залейте чашку на 2/3 чаем, добавьте подогретое молоко или сливки.
5. Зимний чай с корицей
- В чайник положите кусочки яблок, чайную ложку черного чая, корицу, гвоздику и мускатный орех.
- Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Процедите перед подачей.
6. Чай с апельсином и корицей
- Заварите черный чай с двумя палочками корицы и двумя ломтиками апельсина.
- Настаивайте 5-7 минут. По желанию добавьте сахар или мед.
7. Чай с ягодами и корицей
- В емкость положите горсть ягод (облепиха, брусника, смородина, малина).
- Добавьте корицу, залейте водой и нагревайте до кипения. Настаивайте 10 минут.
8. Чай с травами и корицей
- В термос или чайник положите смесь сушеных трав (ромашка, шалфей, лаванда, мелисса) и корицу.
- Залейте кипятком и настаивайте 15 минут.
9. Чай с мятой и лаймом
- Заварите чай с корицей, настаивайте 3-4 минуты.
- Добавьте веточку мяты и дольки лайма.
10. Чай с медом, шиповником и корицей
- Положите в кастрюлю горсть шиповника, залейте водой и варите 15 минут.
- Добавьте корицу, настаивайте 3-5 минут. Перелите в чашку и добавьте мед.
Чай с корицей не только вкусен, но и полезен. Включите его в свой рацион и наслаждайтесь всеми его преимуществами!