Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам рецепт мексиканского завтрака.
Для приготовления нам понадобятся: 4 тортильи, 400 грамм куриного филе, 50 грамм сыра, 2 помидора, 2 столовые ложки масла из виноградных косточек, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки приправы для курицы.
Филе нарезать полосками, посолить, посыпать приправой, полить 1 столовой ложкой растительного масла и перемешать.
Обжарить филе на раскалённой сковородке на растительном масле 5 минут.
Нарезать пластинками помидоры, измельчить зелёный лук, натереть на мелкой тёрке сыр.
На половинку тортильи выложить куриное филе.
Добавить помидоры и зелёный лук.
Посыпать сверху сыром.
Нагреть гриль до 200 градусов цельсия, выложить на него свернутую пополам тортилью с начинкой и запекать.
На тарелку выложить листья салата, помидоры черри и сложенную в четверо, запечённую кесадилью. Приятного аппетита!