На канале обзор крафтового пива от Salden`s Brewery.
Это тульская крафтовая пивоварня, основанная Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
На канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Это новый сорт от Дениса Сальникова, релиз которого состоялся в мае текущего года.
X-14 IPA
Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи
Dry Hops: Х-14.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 270 рублей
- ЭНС - 16,0%
- Алкоголь - 7,0%
- Горечь - 60 IBU
Дата розлива: 08.05.2024
Новинку купил в пивной лавке Salden`s - это фирменное пивное заведение от тульской крафтовой пивоварни у меня в городе.
Для начала скажу пару слов о хмеле.
Этот новый хмель пока без названия, с кодовым именем X-14. Первый урожай сняли только в 2023 году. Но пивовары, у которых был ранний доступ, уже отметили широкий диапазон стилей, где может использоваться новинка, и в целом отрекомендовали его за интересное сочетание фруктово-цитрусовых оттенков.
Пиво светло-янтарного цвета, прозрачное с пышной, белой, пузырчатой и стойкой пеной. Аромат у него травянистый с цитрусово-фруктовыми нотками. Во вкусе можно почувствовать разнообразие тропических фруктов, цитрусы, хвою, приятную горечь. Послевкусие с долгой горчинкой и цитрусовой кислинкой. Плотно, насыщено и с крепким алкоголем.
Хмель интересный, все особенности которого раскрываются только в моноварке.
Бокальчик пива выпил с удовольствием. Велика вероятность, что возьму ещё пока есть в продаже.
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: