Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусных блинчиков. Блины получаются очень сдобными, ароматные и с "дырочками". Особенность этого рецепта, что готовят эти блины с добавлением сметаны.
Способ приготовления:
Муку нужно просеять через сито в емкость где будем готовить тесто. Добавляем к муке соль, сахар, сметану и яйца.
С помощью венчика хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем кипяток и быстро размешиваем до однородной консистенции.
Добавляем растительное масло, перемешиваем. Даем блинному тесту настояться минут 20.
Блины выпекаем на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон. Сковороду маслом не смазывала, т.к. его было достаточно в тесте.
Ингредиенты (на 12 шт.):
- Мука-150 гр.
- Сметана-100 гр.
- Соль-1/2 ч. ложки
- Яйцо-2 шт.
- Сахар-25 г.
- Разрыхлитель для теста-1ч. ложка
- Вода (кипяток)-230 мл.
- Масло растительное-25 г.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте класс. Подписывайтесь на мой канал буду Вам рада!