Во второй половине августа дни становятся короче. Днем светит яркое солнце, тепло, а ночью температура ночью часто опускается ниже 10 град. Земля интенсивно отдает тепло, появляются туманы.
Туманы очень опасны для теплолюбивых культур. В августе, как говорят в народе – до обеда лето, а после обеда осень. На картофеле и томатах появляется фитофтороз, на огурцах и кабачках мучнистая роса и ложная мучнистая роса, которые быстро распространяются с капельножидкой влагой.
Чтобы защитить растения от болезней в это время надо прикрыть огурцы пленкой или лутрасилом, а все плоды томата после 1–2 туманов собрать, даже зеленые. Фитофтора очень опасна и быстро распространяется. Даже в теплицу с закрытыми форточками, ее можно занести на одежде, волосах. Чтобы убить споры, находящиеся на поверхности плодов, опустите их в горячую воду (60 град.) на 1–2 мин., хорошо просушите, затем уберите на хранение или дозаривание. Иначе все они почернеют.