Курицу в рецепте при желании можете заменить индейкой.
💬Потребуется:
• куриные грудки — 450 г;
• тыква — 500 г;
• грецкие орехи — 130 г;
• мед — 40 г;
• соевый соус — 50 мл;
• микрогрин — 50 г;
• оливковое масло — 50 мл;
• рисовый уксус — 20 мл;
• соль, перец.
✅Процесс приготовления:
1. Нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера.
2. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на кубики.
3. Разрежьте грецкие орехи на половинки.
4. В большой миске соедините мед, соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус, соль и перец.
5. Добавьте куриную грудку в миску и хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось соусом. Оставьте на 10-15 минут.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности.
7. Добавьте в сковороду нарезанную тыкву и грецкие орехи.
Готовьте 5-7 минут, пока тыква не станет мягкой, а орехи не приобретут глазированный вид.
Подавайте блюдо в горячем виде, посыпав микрогрином. В качестве гарнира можете использовать рис.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!