Про пиво от немецкой пивоварни Schlossbrauerei Friedenfels писал ещё четыре года назад. Тогда покупал его в магазине «Отдохни» по 139,90. Не знаю, исчезало ли оно с их полок или я просто не обращал внимания. Но Friedenfels поменял дизайн, и, зайдя в магазин, я подумал, что это какое-то новое пиво, и, конечно, купил на пробу. Friedenfels взял Pils и Friedenfels Urtyp Hell. Последнее, как оказалось, не пробовал.
Friedenfels Urtyp Hell (Германия, Фриденсфельс) — 4,8/11,4 Если в названии пива есть приставка Ur, то это означает, что сварено оно по старой традиции или по старому рецепту. Как правило, это просто чуть более тёмное пиво. В давние времена в Германии (да и не только в Германии) светлого солода не существовало, и всё пиво было довольно тёмного цвета.
В данном случае хель лишь чуть-чуть темней своих современных аналогов. «Старинность» скорей проявилась во вкусе, придав ему чуть более карамельный оттенок. В аромате, как и полагается, приятный солодовый тон. В послевкусии цветочно-медовые ноты. Простой, но приятный hell — чистый и питкий. Оценка «C+».
Перепробовал Pils. Ощущения точно такие же, как и раньше. Есть приятная терпкость и небольшой меловой оттенок, что делает его несколько необычным. Цена на это пиво теперь 279 рублей. Рост в два раза…
Подписывайтесь на мой телеграмм-канал. Там не только про дегустации пива.
