Всем привет. Предлагаю простейший рецепт сытного супа, который практически не требует вашего участия. Нам нужен казанок с крышкой. На фото казан занят другим делом, мы его на газ ставить не будем, просто показываю размеры. Итак, берем казанок и укладываем в него мясо порционными кусочками. Сегодня у меня куриные голени целиком. К мясу добавляем помидоры, лук, чеснок, перец сладкий и бобы(соя и Маш). Заливаем водой не до верха, иначе убежит. Соль, перец, листья шалфея, закрываем крышкой и в холодную духовку. Ставим 180 градусов верх-низ и уходим на 2 часа. Выключаем, оставляем до остывания духовки. Или подаем сразу, тут уж по желанию, нужно только дождаться, когда кипение стихнет. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
Всем привет.
Предлагаю простейший рецепт сытного супа, который практически не требует вашего участия.
Нам нужен казанок с крышкой.
На фото казан занят другим делом, мы его на газ ставить не будем, просто показываю размеры.
Итак, берем казанок и укладываем в него мясо порционными кусочками. Сегодня у меня куриные голени целиком. К мясу добавляем помидоры, лук, чеснок, перец сладкий и бобы(соя и Маш).
Заливаем водой не до верха, иначе убежит. Соль, перец, листья шалфея, закрываем крышкой и в холодную духовку. Ставим 180 градусов верх-низ и уходим на 2 часа. Выключаем, оставляем до остывания духовки.
Или подаем сразу, тут уж по желанию, нужно только дождаться, когда кипение стихнет.
Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.