Итак, вы когда-нибудь замечали, как часть людей (ведьмы и колдуны) могут есть много "неправильной" еды и при этом не поправляться? При этом другая часть полнеет (как будто бы) от одного запаха\взгляда\мысли об условных конфетах? Все дело во множестве факторов, обобщенное имя которым метаболизм. Разбираем, как работает этот загадочный метаболизм на самом деле, и почему так важно понимать его механизмы. Ну, или хотя бы делать вид
Что такое метаболизм?
Метаболизм — совокупность биохимических процессов, происходящих в организме человека. Он отвечает за преобразование потребляемой пищи в энергию, необходимую для нормального функционирования всех систем организма. Метаболизм состоит из двух основных процессов: катаболизма и анаболизма. Простыми словами это выглядит так: поел кашу - построил новый мускул. Или увеличил размер боков, если не следить за собой. Резюмируя изложенное, метаболизм делится на 2 типа:
- Катаболизм — это процесс, при котором сложные молекулы распадаются на более простые, высвобождая энергию. Например, когда вы едите углеводы, они расщепляются на глюкозу, которая затем используется для получения энергии
- Анаболизм — это процесс, при котором из простых молекул создаются более сложные. Например, аминокислоты, полученные из белков, используются для построения новых клеток и тканей
Как на самом деле работает ускорение и замедление метаболизма
Многие слышали или знают, что метаболизм может "ускоряться" или "замедляться", а после получения этой информации стремятся всеми правдами и неправдами "ускорить" метаболизм, чтобы после ускорения забить на диеты и физическую активность, потому что любое количество любой еды будет "ускоренно" переработано "ускоренным" метаболизмом, как следствие, никакого лишнего веса. Но это работает не так. Метаболизм не "замедляется" и не "ускоряется" в буквальном смысле. Он только может адаптироваться к изменениям в уровне физической активности и потреблении калорий
- Ускоренный метаболизм. Когда говорят об "ускоренном метаболизме", это обычно означает, что организм, будучи в состоянии абсолютного бревна, тратит больше энергии (калорий) в сутки для поддержания, проще говоря, у вас высокий базовый обмен. Почему? Да потому что у вас много мышц! Исследованиями доказано, что каждый килограмм мышечной массы сжигает примерно 13 калорий в день в состоянии покоя, в то время как жировая ткань сжигает всего около 4 калорий. Так что если вы привыкли много есть, вам нужно увеличить уровень расхода калорий, чтобы все это дело компенсировать. Другими словами - тренируйтесь, чтобы заставить организм тратить энергию даже сидя на диване
- Замедленный метаболизм. С другой стороны, если вы решили сесть на диету и есть только траву, воду и пенопласт, при резком сокращении калорий в рационе организм начет экономить и запасать то немногое, что в него попадает, чтобы выжить, а это может привести к замедлению метаболизма. Таким образом, ваш организм будет требовать меньше калорий для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя, соответственно, базовый обмен будет на нуле. Это как если бы вы привыкли тратить деньги направо и налево, а потом резко решили накопить на Мерседес - вы начинаете замечать, как быстро улетают даже копейки. Так и с метаболизмом: если вы занимались спортом и ели определенное количество калорий (то есть, были "в режиме"), но потом бросили тренировки, уровень физической активности упадет, и ваш организм будет нуждаться в меньшем количестве калорий, чтобы поддерживать вес. Если одновременно с тренировками из жизни уйдёт и большое количество еды, то, в целом, все может закончиться хорошо, а вот если наоборот, то последствия могут быть ожидаемыми (бока снова выпадут, проще говоря)
Как "ускорить" метаболизм?
Чтобы запустить метаболизм и избежать его замедления, нужно создать новые условия стресса. Вот несколько советов для тех, кто готов выйти из зоны комфорта:
- Увеличьте физическую активность: Увеличение физической нагрузки заставит ваш организм тратить больше калорий. Это может быть сделано путем добавления новых видов любой физической активности в дополнение к уже имеющимся. Даже самое простое - не ездить на работу на транспорте, а пройти пешком (а ещё лучше бегом)
- Избегайте эскалаторов: Если вы находитесь в торговом центре, на станции метро, в аэропорте и так далее, не катайтесь на эскалаторе, а поднимайтесь по лестнице. Это не только увеличит вашу физическую активность, но и даст вашему организму новый вызов. К тому же, сэкономит время - не нужно будет ждать очереди на автоматическую лестницу. То же самое касается лифтов, в особенности тех, которые едут на 14 этаж
- Добавьте силовые тренировки: Если вы еще не включили силовые тренировки в свой режим, самое время это сделать. Силовые упражнения помогают нарастить мышечную массу, которая, в свою очередь, сжигает больше калорий даже в состоянии покоя. Если хочется приручить и "ускорить" метаболизм законным способом - пора браться за штангу
- Пробуйте новые виды активности: Это не только разнообразит ваш распорядок дня, но и заставит ваш организм адаптироваться к новым физическим нагрузкам.
ИТОГ: Метаболизм — это не просто "ускорение" или "замедление". Это сложный процесс, который зависит от множества факторов, включая возраст, пол, физическую активность, привычки в питании и так далее. Если вы хотите поддерживать здоровый вес, важно понимать, как работает ваш организм, и адаптировать свои привычки под желаемый результат
Спасибо за прочтение!
Буду рад обратной связи в виде подписок, лайков, комментариев и конструктивной критики!
Если Вам понравилась эта статья, не стесняйтесь заглянуть и в другие. Там тоже будет интересно и, возможно, полезно