Пищевое отравление — неприятное состояние, вызванное употреблением загрязненной или недоброкачественной пищи. Восстановление организма после отравления требует особого внимания к питанию. Давайте разберемся, что можно есть после пищевого отравления. Гидратация. В первые часы и дни после отравления важно восстановить баланс жидкости в организме. Пейте небольшими глотками чистую воду, несладкий чай или раствор электролитов. Избегайте кофе, алкоголя и газированных напитков. Отдых. Дайте организму время на восстановление, избегайте физической нагрузки и постарайтесь больше отдыхать. Первая стадия: щадящие продукты. Начните с легких и щадящих продуктов, которые не будут раздражать желудок. Это может быть рисовый отвар, нежирный бульон, сухари или белый тост. Вторая стадия: легкоперевариваемые продукты. Постепенно вводите легкоперевариваемые продукты, такие как вареный картофель без масла, отварная курица или индейка, бананы и яблочное пюре. Третья стадия: расширение рациона. Спустя несколь