Цун никогда не брался за дело, не выпив пиалу чая.
Даже те, кто очень любит свою профессию, иногда испытывают сложности с концентрацией внимание на рабочих задачах. Иногда мозг просто отказывается думать о важном и блуждает от темы к теме, как мяч для пинг-понга.
Решением для этого может быть что-то прозаичное, вроде энергетика или таблеток кофеина, но гораздо поэтичнее и полезнее выбрать чай. Вы можете подумать, что так мог сказать только чайный энтузиаст, и окажете правы, но у нас в распоряжении не только эмоциональные аргументы, но и научно доказанные факты.
Сегодня расскажем, как чай может помочь сконцентрироваться на работе, какие сорта для этого выбирать и в чём польза для мозга чаепития как ритуала.
Чай и мозг
Все сорта чая полезны для мозга, но эффект они оказывают разный. Одни могут помогать с улучшением когнитивных функций, другие расслаблять, третьи снижать количество свободных радикалов. Обусловлено это тем, что в одних листьях может содержаться больше антиоксидантов, в других кофеина. Последний, кстати, является одной из причин, почему чай может повысить работоспособность, но вау-эффект происходит не только благодаря ему.
Способность чая погружать нас в режим повышенной производительности появляется благодаря сочетанию кофеина и аминокислоты теанин (l-theanin), которая присутствует во всех сортах. Согласно исследованиям, теанин увеличивает альфа-волновую активность мозга, которую ассоциируют с релаксацией в состоянии бодрствования. Именно в таком состоянии (а не тревожном/рассеянном/загруженном) мы можем лучше сфокусироваться на задаче.
Вот что происходит, когда вы выпиваете чашку чая (какого именно расскажем чуть ниже): кофеин стимулирует нервную систему, повышает общий уровень энергии. При этом теанин устраняет возможные побочные эффекты, вроде тревожности и перевозбуждения. В этот момент вы наиболее активны и готовы покорять мир.
Идеальный сорт
Как мы уже написали выше, каждый сорт чая обладает разным эффектом. Поэтому если вас интересует именно повышение концентрации, то лучше выбирать следующие виды:
- Зелёный. Считается одним из лидеров по содержанию теанина. Также обладает и немалым количеством кофеина.
- Шен пуэр. Прекрасный спутник мозговых штурмов и активной деятельности.
- Белый. Многим этот сорт известен как раз благодаря его способности прояснять ум, повышать фокус и производительность.
Чайный ритуал
Процесс чаепития, от заваривания до наслаждения напитком сам по себе является способом сфокусироваться на настоящем. Это идеальная практика майндфулнесс, которая отсекает лишние мысли и помогает мозгу сконцентрироваться, почти как медитация.
Когда вы замеряете вес порции листьев, завариваете чай, засыпаете листья в гайвань или чайник, всё ваше внимание направляется в одну точку. А различные сенсорные реакции, вроде ощущения вкуса или аромата только усиливают данный эффект.
Чтобы добиться идеального сочетания пользы и удовольствия, интегрируйте чайный ритуал в рабочую рутину. Вы можете как начинать с этого рабочий день, так и совершать приятные перерывы.
Заключение
Чай — уникальный напиток, сочетающий в себе эстетичность, яркий вкус, медитаивность процесса и пользу для организма. Включив чаепитие в своё рабочее расписание, вы сможете не только повысить производительность, но и разбавить загруженные будни чем-то прекрасным.
Клуб Сома напоминает, что для достижения описанного в статье эффекта важно выбирать только качественное сырьё. Откажитесь от кустового чая в пакетиках в пользу рассыпного или спрессованного в блины, собранного с древних деревьев.
Найти такие виды можно в каталоге по ссылке.
Лишь она пробуждала его ясный ум.
