Найти в Дзене
Рамблер/Еда

Скрэмбл со шкварками

Сытный и вкусный завтрак Ингредиенты
Куриное яйцо 2 штуки
Молотый черный перец по вкусу
Перец чили хлопьями по вкусу
Сливки 10%-ные 10 мл
Рукола 10 г
Свиное соленое сало 35 г 1.Сало мелко нарезать. 2.На сухую разогретую сковороду выложить сало, поперчить. Обжаривать 2 минуты на сильном огне. 3.Добавить хлопья чили. 4.Перемешать и обжаривать еще 2–4 минуты до румянца. 5.В глубокую емкость вбить два яйца. 6.Добавить сливки. 7.Добавить молотый черный перец. 8.Взбить. 9.Убавить огонь до среднего и влить яйца к шкваркам. 10.Обжаривать помешивая 1–2 минуты. 11.Мелко нарезать руколу. 12.Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать. Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!

Сытный и вкусный завтрак

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки
Молотый черный перец по вкусу
Перец чили хлопьями по вкусу
Сливки 10%-ные 10 мл
Рукола 10 г
Свиное соленое сало 35 г

-2

1.Сало мелко нарезать.

-3

2.На сухую разогретую сковороду выложить сало, поперчить. Обжаривать 2 минуты на сильном огне.

-4

3.Добавить хлопья чили.

-5

4.Перемешать и обжаривать еще 2–4 минуты до румянца.

-6

5.В глубокую емкость вбить два яйца.

-7

6.Добавить сливки.

-8

7.Добавить молотый черный перец.

-9

8.Взбить.

-10

9.Убавить огонь до среднего и влить яйца к шкваркам.

-11

10.Обжаривать помешивая 1–2 минуты.

-12

11.Мелко нарезать руколу.

-13

12.Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.

Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!