Сытный и вкусный завтрак
Ингредиенты
Куриное яйцо 2 штуки
Молотый черный перец по вкусу
Перец чили хлопьями по вкусу
Сливки 10%-ные 10 мл
Рукола 10 г
Свиное соленое сало 35 г
1.Сало мелко нарезать.
2.На сухую разогретую сковороду выложить сало, поперчить. Обжаривать 2 минуты на сильном огне.
3.Добавить хлопья чили.
4.Перемешать и обжаривать еще 2–4 минуты до румянца.
5.В глубокую емкость вбить два яйца.
6.Добавить сливки.
7.Добавить молотый черный перец.
8.Взбить.
9.Убавить огонь до среднего и влить яйца к шкваркам.
10.Обжаривать помешивая 1–2 минуты.
11.Мелко нарезать руколу.
12.Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
