Расскажу как приготовить щавель! Делюсь рецептом вкусного супчика!

Готовый вариант блюда

Очень люблю щавель и добавлять его в различные блюда. Но особое внимание уделяю очень простому,но до безумия вкусно у супу и щавеля! Готовится быстро, приятно кисловатый, то что надо в жаркие дни. Детишкам сто процентов понравится!

Курицу, конечно , лучше домашнюю, чтобы бульон был более наваристый, но большинство из городов,так что тоже не плохо.

Ем такой суп часто, рекомендую ознакомиться с рецептом и наслаждаться гастрономическим изыском.

Ингредиенты:

- Щавель (150 гр.)

- Курица (800 гр.)

- Лук (1 шт.)

- Вермишель (80 гр.)

- Вода (2,5 л.)

Готовим

• Отвариваем курицу в течение часа (снимаем пенку)
• Добавляем к курице целую большую луковицу и варим ещё, примерно, пол часа.
• Достаем отваренную луковицу
• Вытаскиваем из бульона курицу и мелко режим на волокнистые кусочки

• В бульон добавляем мелко нарезанный щавель и курицу, варим 10 минут
• Добавляем 80 гр. вермишели, варим 2 минут и снимаем с огня

Приятного аппетита !