О молодых растениях бесшипной ежевики, посаженных на проверку в саду для замены в будущем старых кустов рассказывала раньше. Это сорта:
Торнфри
Натчез
Тройная корона.
Прим. Можно по ссылкам в конце публикации пройти посмотреть.
Сегодня несколько слов о самой поздней из новичков
Тройная корона или Трипл краун
Она поздняя и по сроку созревания, и по вступлению в плодоношение.
Если в прошлом году Натчез и Торнфри уже порадовали урожаем, то Тройная корона часть из своих ягод потеряла в дождях, так что дегустировать было почти нечего.
В этот сезон ягоды достались и нам, и мимо проходящим. По общему мнению - вкусно.
В полной зрелости кислота отсутствует.
Ежевички по форме отличаются от удлинённых Натчез и Торнфри, но с Натчез сравнить не получится, т.к. она уже отдала урожай и теперь отдыхает до следующего года.
Куст Тройной короны ведёт себя странновато.
Выше на снимке запоздалая кисть, появившаяся в период активного созревания остальных её ягод.
С чего бы? Дождей не было.
Может, что-то не нравится растению. Чудит по-молодости.
Кроме трех вышеперечисленных новых сортов в саду есть несколько кустиков ежевики неизвестной породы с более мелкими ягодами и не особенно выразительным вкусом.
Урожай, собранный с них, решила отправить на вино.
Однако, оказалась не готова к процессу виноделия: марлечки под рукой не оказалось.
Так пойдёт?
Или испорчу всё с самого начала?
Признаться, вино последний раз я делала лет 20 назад, а из ежевики так вообще никогда 😊