В первом полугодии 2024 года продажи шампанского во Франции составили 106,7 миллионов бутылок, что на 15,2% меньше по сравнению с таким же периодом 2023 года. Эти цифры близки к показателям 2019 года. Об этом сообщает информационное агентство Reuters. Любопытная статистика, с учетом того, что во всем мире в настоящее время наблюдается рост популярности и потребления игристых и шампанских вин. Так, продажи испанской Кавы и итальянского Просекко стабильно растут год от года. Правда, и цены на них значительно ниже, чем на классическую Шампань. Может быть, в этом все дело, как считаете?
«Тяжелая геополитическая и экономическая ситуация в мире, а также глобальная инфляция отрицательно сказываются на потреблении шампанского домохозяйствами. Также на объемы продаж негативно влияет перепроизводство винограда в регионе, наблюдавшееся в 2021 и 2022 годах», — прокомментировал президент объединения производителей шампанских вин Давид Шатийон.
Он также сообщил, что в этом году урожай винограда во Франции снизился из-за неблагоприятных погодных условий, включая весенние заморозки, град и долгие дожди летом, что увеличило площади заражения виноградников грибковыми заболеваниями. Но даже несмотря на это, Межпрофессиональный комитет производителей вин Шампани принял решение об уменьшении разрешенной максимальной урожайности винограда в регионе до 10 000 кг с гектара по сравнению с 11 400 кг/га в 2023 году (а в 2022 году она составляла 12 000 кг/га).
Следует добавить, что цифра в 10 000 кг/га представляет собой «коммерчески доступный» урожай, который является максимальным разрешенным количеством, которое может быть превращено в вино для продажи из этого урожая. А если естественный урожай будет больше, то у производителей есть возможность поместить его в некий резервный фонд, чтобы использовать в случае нехватки винограда в будущем.
В отличие от «классических», тихих вин, большинство видов шампанского (за исключением миллезимных) представляют собой ассамбляж (смесь вин) разных урожаев с использованием запасов предыдущих лет. Эти запасы пополняются в хорошие годы и могут компенсировать плохие и недостаточные урожаи впоследствии.
Стоит отметить, что производители Шампани уже не впервые несут большие потери из-за сочетания заморозков и поражения плесенью. Так, в 2021 году урожайность в регионе упала на 25% по сравнению со средним пятилетним показателем, а объем собранного урожая сократился до 35-летнего минимума.
Ожидается, что сбор урожая в Шампани в этом году стартует примерно 10-12 сентября.
В отличие от прошлого года, Комитет вин Шампани не дал никаких прогнозов продаж и экспорта на весь год.
Как сообщает издание The Drinks Business, в 2024 году производство шампанского во Франции ожидается на уровне, который станет минимальным за последние 100 лет. Общий объем производства не превысит 290 миллионов бутылок.
Что ж, от жажды все равно не умрем, Кава и Просекко нам в помощь!) И цены на них гораздо приятнее…
Также вам может быть интересно: