"Что ты будешь есть- пельмени или суп?"- спрашивает меня наша родственница (85 лет). "Пельмени, конечно!"- отвечаю машинально и знаю, что она думает, что я просто выбираю еду повкуснее. Но я выбираю здоровье и даже жизнь, так как ее хвастливую призказку "а я вот варю суп и ем его потом три дня" знаю наизусть.
Для нее холодильник- это нечто сохраняющее продукты навсегда! Говорила, рассказывала, объясняла, что холодильник не панацея от порчи продуктов. Не желает понимать, не хочет!
"Там в морозилке печень куриная, будем готовить или нет?"- спрашивает. Потом сама же решает, что печени она не хочет. "Девчонки приедут, сами пожарят!" А девчонки- это племянницы (65 и 67 лет), которые купили ей эту печень в прошлый приезд 8 месяцев назад.
Мне приходилось выбрасывать куски тортов и пирожных, куски готового протухшего мяса, подозрительные салаты и другие продукты, которыми ее угощали соседи и знакомые. Вся дареная еда кладется в холодильник. Лежит. Основательно полежав (!!!) просто на полке в холодильнике потом перекочевывывает в морозилку, а с приходом или приездом гостей (например, меня) вынимается и "скармливается".
Прослывя у бабули "барахлом", "капризной", "какая ты вредная" и пр.- или отказываюсь от подобной еды или говорю, что возьму в дорогу и съем дома. Все отправляется в мусорный бак по пути на автовокзал или если запах сносный от готового мяса, то везу домой, прогреваю, кошки не отказываются. Вчера кошки срубали привезенную мной отварную куриную ножку...(Покрыт тайной срок лежания ножки в холодильнике)
За здоровье бабульки сердобольным читателям волноваться не стоит. Практически все, что ей приносят- она не ест и есть не будет. Ни салаты, ни пирожки, ни мясо. В рационе сосиски, колбаска, печенье, макароны, каша, яйца. Ест только то, что сама приготовит.
Очень много продуктов крошится и относится "птичкам-голубям".
"Хоть бы котлетку принесли!"- сетует бабушка на соседей и знакомых, которые чуть ли не ежедневно несут тарелку с крольчатиной, салатами, рубленным мясом и прочими вкусностями. Да, зубов мало, котлетка была бы бабушке кстати. На котлетки деньги есть и я тоже беру ей подобную заморозку, когда приезжаю в гости.
"Почему ты им не скажешь, что мясо неперекрученное приносить тебе не надо?"- удивляюсь.
"Даааа, тогда они совсем всё носить перестанут!"- смеется она.
Ну, да- тогда нечем же будет потчевать гостей, нечего доставать из холодильника и морозилки, так заботливо сохраняемое месяцами...
У вас есть пожилые родственники? Следите за ними, у них обоняние с возрастом снижается, они могут не учуять запах протухших продуктов.
А больше следите за собой и не ешьте то, что показалось подозрительным, даже в угоду дорогим родственникам!
С вами канал Таежка- пельмени в гостях ела, пельмени бабуле подарили тоже, ну хоть магазинные, сырые и замороженные они были. Все эти "прятки в холодильник"- не деменция, а увеличившиеся с возрастом особенности характера.
