Сыры и фото - что общего? Один из важнейших факторов при выборе продукта - это его визуальная привлекательность. Согласитесь, красивая притягательная фотография повышает аппетит и в целом улучшает образ чего-либо. В нашем случае, сыра!
На обложке последнего номера журнала «Сырный гид» фото одного из самых интересных сыров - Тет де Муан швейцарского производителя Margor Fromages.
Фотосъемка сыра Тет де Муан в качестве модели имеет свои нюансы, причем полярные.
С одной стороны, моментальная узнаваемость сыра за счет знаменитой нарезки сыра ножом жироль в виде «розочек» или «лисичек». С другой - вполне обыденный срез без рисунка, обезличивающий Тет де Муан среди аналогичных по консистенции и цвету сыров. Но стоит отметить наличие достаточно фактурной корочки у сыра, особенно при работе с целой сырной головой.
При фотосъемке лишь сегмента, отрезанного от головы сыра, лучше подобрать интересный ракурс, максимально продемонстрировав срез сыра при правильном освещении без бликов.
Работа с целой сырной головой дает возможность сделать узнаваемую нарезку с акцентом внимания либо на общей композиции, включающей подставку, жироль, голову сыра и «розочки», либо на текстуре корочки сыра и срезе с расположенным рядом сегментом.
Почитать подробнее о том, как фотографировать сыр, на что обратить внимание и изучить другие важные нюансы можно в последнем номере журнала «Сырный гид».
По вопросам размещения статей в журнале, рекламных материалов и сотрудничества:
E-mail: ruscheeseguide@yandex.ru
Подписывайтесь на канал в Дзен "Сырный Гид", здесь полезная информация о сыре и сырной отрасли: как правильно выбирать, пробовать и где покупать вкусные сыры.
Присоединяйтесь к телеграм-каналу "СЫР И ВИНО".