✔ Баклажаны- 600 г; ✔ Помидоры – 300 г; ✔ Чеснок - 50 г;; ✔ Масло оливковое– 50 г; ✔ Соль – по вкусу. Даже неудобно рассказывать об этом простейшем рецепте! Разве что напомнить, потому что это ну очень вкусно! Три ингредиента - баклажаны, чеснок и помидоры, не считая соли и оливкового масла для обжарки. Баклажаны выбираю длинные, чтобы получились полоски. Посыпаю солью, тогда они отдадут жидкость и потребуют масла совсем чуть-чуть. Слегка обжариваю полоски баклажанов, немного остужаю, натираю каждую кашицей давленого чеснока, и заворачиваю в них кусочки помидоров. И всё! КБЖУ на 100 г – 72/1,2/5,2/6,3. + 3 фото Рецепт на странице Автор рецепта – Алла Волынкина © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
✔ Баклажаны- 600 г;
✔ Помидоры – 300 г;
✔ Чеснок - 50 г;;
✔ Масло оливковое– 50 г;
✔ Соль – по вкусу.
Даже неудобно рассказывать об этом простейшем рецепте! Разве что напомнить, потому что это ну очень вкусно!
Три ингредиента - баклажаны, чеснок и помидоры, не считая соли и оливкового масла для обжарки.
Баклажаны выбираю длинные, чтобы получились полоски. Посыпаю солью, тогда они отдадут жидкость и потребуют масла совсем чуть-чуть.
Слегка обжариваю полоски баклажанов, немного остужаю, натираю каждую кашицей давленого чеснока, и заворачиваю в них кусочки помидоров. И всё!
КБЖУ на 100 г – 72/1,2/5,2/6,3.
+ 3 фото
От наших друзей: Денис Горелов, киновед, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Алла Волынкина