Поссет родом из Англии. Изначально это был горячий напиток из молока, створоженного вином или элем, с добавлением пряностей. Его пили при простуде или бессоннице. Однако рецепт претерпел изменения, и сегодня поссет — это нежный холодный десерт. Приготовить его несложно, а ароматный сладкий крем точно придется вам по вкусу, отмечают опытные повора на sport24. (18+).
Ингредиенты
Для 6 порций понадобятся:
- 3 лимона
- 250 грамм сливок (33% жирности)
- 80 грамм сахара
Получается очень нежный крем с легкой кислинкой. Необычная подача в половинках лимона добавляет этому десерту особый шарм. Обязательно попробуйте!
