Купила форму "ракушки" в фикс прайс и сразу появилось желание испечь что-нибудь необычное. Нашла в интернете любопытный рецепт. Печенье правда необычное. Приготовим?
Нам понадобится:
16 конфет "коровка со сливками", молоко 50 мл, фисташки одну/две горсти, в зависимости от размера ракушки, разрыхлитель 1/4 ч.л, сахар 30-50 гр, масло сливочное 50гр, куриное яйцо, мука по состоянию смеси.
Конфеты измельчить, положить в сотейник, добавить молоко, масло и растопить. Яйцо с сахаром взбить и туда влить остывшую конфетную смесь хорошо перемешивая. Добавить муку с разрыхлителем до состояния густой сметаны. В формочки кладем по 2-3 фисташки, в зависимости от размера орешка и формы и заливаем ложечкой полученную смесь. Выпекаем в разогретой духовке до 180* до сухой палочки, примерно получается 30 минут. Вынимать из формочки когда остынет немного, горячее будет отставать неровно.
По вкусу печенье нежное и очень вкусное, уже попробовала. Приятного аппетита тем, кто не боится экспериментов и кто любит выпечку из необычных и доступных продуктов! Пишите в комментариях, как вам этот шедевр ❤️
