Нас нередко в комментариях упрекают в лени. Мол, живёте на земле, а картошку покупаете на рынке, непорядок это. Мы не спорим. Действительно, уже восьмое лето живём в Крыму, а картошку ни разу так и не посадили. А также свеклу, морковку, капусту, лук, чеснок... Так и живём. Вместо того, чтобы копать да окучивать, лежим с книжкой либо с ноутбуком в тени под деревом. В общем, бьем баклуши как заправские лентяи.
Но совсем облениться не получается. Это за картошкой-морковкой можно раз в неделю или две сходить на рынок. А вот с помидорами-огурцами так не получается. Хочется их каждый день и свежесорванными, тогда у них совсем другой вкус, нежели у рыночных. Так что, как ни крути, а приходится огород заводить.
Сейчас я вам покажу, что у нас зреет и поспевает во второй половине жаркого крымского июля.
Во-первых, помидоры. Первые пошли в самом начале июля. А здесь (на фото ниже) первый сбор урожая в этом году. Обычно у нас таких сборов за лето случается 4-5 раз, а последние помидоры собираем аж в ноябре, перед первыми заморозками.
Впрочем, про наши помидоры я рассказывал совсем недавно. Добавлю только, что мы каждый год сокращаем количество посаженной рассады, и всё равно помидоров получается слишком много. Наверное, следующим летом под помидоры отдадим только одну грядку, вместо двух.
Здесь в центре снимка одна из двух наших высоких грядок, на которых растут помидоры. На переднем плане цветущие лилии и голубая ель, а далее две наши кошечки - Кокошка и Мамаша Че.
Ещё мы каждый год сажаем огурцы. Они не очень любят жару, но всё же стараются вырасти, правда стремятся принять крючковатую форму.
Если помидоры у нас растут всё время на одном месте, то огурцы каждый год мигрируют. Независимо от местоположения, больших урожаев у нас не бывает. Так только, на ежедневный салат хватает. Но нам больше и не надо, мы заготовок не делаем. Что собрали, то и съели.
Вот здесь результат обычного ежеутреннего сбора. Правда иногда бывает и меньше.
Самые большие урожаи огурцов у нас были, когда мы посадили их в 200-литровую железную бочку. Она у нас была для воды, но прохудилась, и мы решили хоть так её использовать. А потом она совсем прохудилась, даже для огурцов стала негодной, и теперь мы сжигаем в этой старой бочке всякие садово-огородные обрезки.
В этом году огурцы растут под шпалерой, которую я построил, чтобы прикрыть неприглядность хоздвора. Сверху повесил огуречную сетку.
Огурцы мы в этом году впервые посадили кустовые. Не скажу, что это лучше, нежели обычные. Кустовые тоже приходится пускать вверх, иначе они ложатся на землю бесформенной кучей, и чтобы найти огурец, надо каждый раз ворошить эту кучу.
Кошечку, которая ассистирует мне в фотосъемке, зовут Маруся. Это самая старшая наша кошка, мама и бабушка для двух других. Ей уже 9 лет.
Здесь Маруся идёт мимо грядки с кабачками.
На грядке всего три куста кабачков. В отличие от огурцов, они плодоносят со страшной силой. Не успеваем не то что съедать, а просто собирать кабачки. Стараемся снять их молоденькими и сразу отправить в морозильную камеру, предварительно порезав на кусочки и упаковав в герметичные пакеты.
Так же мы поступаем с помидорами - зимой всё это уйдёт за милую душу.
Ещё у нас растут болгарские перцы, но они созреют нескоро. Также мы каждый год сажаем разную зелень: укроп, петрушку, базилик, рукколу. Самая лучшая - это руккола. Она разрастается самосевом и зеленеет всю зиму. К тому же вкусная, лично я люблю её больше прочих петрушек.
Из ягод у нас сейчас бурно поспевает ежевика. Ежевику мы также замораживаем, а зимой делаем варенье на скорую руку.
Вот и весь наш огород. Где-то по краю участка прячется малина. Мы её посадили в первый год, а потом всю вырубили, поскольку урожай был смешным, а место она стремилась занять как можно больше. С тех пор эта малина сама прорастает и чуть-чуть плодоносит.
Было время, мы несколько раз заводили клубнику, но урожаи были так себе. В итоге мы от неё отказались, покупаем на рынке.
Есть популярный миф, что в Крыму такая благодатная земля, что всё растёт само собой. Мол, воткни весной палку, а летом уже будешь собирать персики. На самом деле земля здесь сплошной камень и известняк. А летом такая жара и сухость воздуха, что поливать землю приходится каждый день. Кабачки же и огурцы так и вообще поливаем утром и вечером. Не будешь поливать, всё засохнет. Так что даже наш маленький огородик не даёт нам полениться на полную катушку.