В посёлке Рощинском Чаплыгинского района состоялся конкурс мастеров машинного доения. Соревнование традиционное, в этот раз за победу боролись 21 участник из 16 лучших хозяйств региона.
Новые технологии и автоматика значительно облегчают труд животноводов, но профессия дояра остаётся незаменимой. Из трёх тысяч человек, занятых в отрасли молочного животноводства, свыше 500 — это операторы машинного доения.
Отметим: за первое полугодие в Липецкой области произведено 140 тысяч тонн молока. На 5% больше, чем за тот же период прошлого года. В среднем по региону надой на корову составляет 4734 килограмма, а в некоторых хозяйства превышает 6 тонн.
