Иногда делюсь с вами нашими покупками, рассказываю, что я готовила, предлагаю варианты блюд. Прикрепляю ссылки, если они есть на Дзене. Рецепты будут выделены синим цветом. Кликайте на название, если идея вас заинтересовала :)
Сразу дисклеймер: мы закупаемся один раз в неделю. Но это не вся еда на неделю! Часть продуктов с долгим сроком хранения у нас кочует. Что-то отправляется в морозилку, если, например, купили по приятной цене, а сейчас есть не хочется. Кроме того, в холодильнике всегда есть что-то замороженное: рыба (минтай), овощи (тыква, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль и др. Имеются запасы круп и бобовых: гречка, рис, пшено, сорго, чечевица, нут.
Ещё в сегодняшней закупке мало овощей и фруктов. Это связано с тем, что сейчас сезон, поэтому мы покупаем свежее и вкусное в фруктово-овощных лавках. Летом всё такое аппетитное, что быстро заканчивается, поэтому мы во время прогулок постоянно забегаем в палатки, чтобы затариться свежими помидорами, огурцами, молодой капустой, сочными персиками и абрикосами, спелой черешней и т.д.
Сегодня представлены покупки только из двух супермаркетов. Обращаю ваше внимание, что я округляю девятки, чтобы не путаться в цифрах.
- Курица - 372 руб.
Курицу разделали. Бедра, голени и крылышки запекла в духовке. С куриной грудкой приготовила рис басмати в сметано-горчично-соевом соусе. Ещё кусочек курицы остался, с которым я позже сварю суп.
- Свинина окорок - 401 руб.
- Ассорти салатное: укроп, петрушка, кинза - 60 руб.
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы - 70 руб.
Приготовила лапшу на говяжьем бульоне в корейском стиле. Добавила слегка прижаренную свинину, варёное яйцо и кинзу.
- Морская капуста - 45 руб.
- Сыр Ламбер - 459 руб.
- Протеиновый пудинг - 114,50 руб.
- Творог 5% - 60 руб.
- Ряженка - 89 руб.
- Яйцо 30 шт - 384 руб.
Яйца незаменимы на завтрак, потому что хочется быстро приготовить и вкусно поесть. Часто делаю скрэмбл.
- Ржаные хлебцы - 79 руб.
- Вяленые томаты - 250 руб.
- Сыр Рикотта - 90 руб.
Делала бутерброды на ржаных хлебцах с рикоттой и вялеными томатами. Очень вкусное сочетание!
- Томатная паста - 90 руб.
- Авокадо - 70 руб.
- Шампиньоны - 110 руб.
- Баклажаны - 117 руб.
Запекла баклажановые лодочки с грибами, помидором и сыром.
- Перец Ласточка - 103 руб.
- Фарш говяжий - 200 руб.
Приготовила ароматные фаршированные перчики.
- Творог 9 % (1 шт) - 64 руб.
Конечно, по традиции готовила ленивый хачапури :) Очень полюбился он у нас.
- Бананы - 140 руб.
- Геркулес Богатырский - 60 руб.
- Вишня замороженная - 139 руб.
Регулярно готовлю шоколадную овсянку с вишней и корицей. Один из любимых вариантов завтрака.
- Сметана - 64 руб.
- Сыр Чечил - 89 руб.
Вот такая недельная закупка :) Постоянные читатели могли заметить, что у нас очень много блюд повторяются каждую неделю. А какие у вас блюда-любимчики?
Напоминаю, что у меня есть Telegram-канал, в котором делюсь полезным и красивым. Вы можете подписаться, чтобы не пропускать мои публикации. Добро пожаловать!
Мой новый проект: