Чем полезна клубника
Клубника – не ягода в классическом понимании. Ее плоды ботаники называют ложными ягодами или многоорешками. Это единственный плод, у которого семена – многоорешки – расположены не внутри, а снаружи. Но в этой статье будем называть клубнику, как все привыкли, ягодой.
Польза клубники для человека – в ее составе. Она богата витаминами (C, группа B, H — биотин), микроэлементами (кремний, калий, магний, кальций), микроэлементами (кобальт, медь, молибден, марганец, железо, цинк), аминокислотами.
Клубника положительно влияет на:
- здоровье женщин. В 100 г ягод порядка 6% фолиевой кислоты. Она необходима для нормального зачатия и созревания плаценты, сокращает риск развития аномалий у плода, предупреждает преждевременные роды;
- здоровье мужчин. Фолиевая кислота, цинк, витамин C способствуют образованию здоровых сперматозоидов, помогают повысить потенцию; сердечно-сосудистую систему. Флавоноиды — вещества, которые активизируют работу ферментов, улучшают работу сердца, помогают нормализовать давление, делают сосуды эластичными;
- снижение холестерина. При ежедневном употреблении клубники холестерин снижается на 8%;
- укрепление иммунитета. Благодаря витамину C вы лучше справляетесь с вредоносными вирусами;
- когнитивные способности. Антиоксиданты — вещества, которые подавляют процессы окисления в организме — защищают клетки мозга и помогают дольше сохранять память и внимание; уровень сахара в крови. Ягода не вызывает резкого скачка глюкозы. Ее гликемический индекс и гликемическая нагрузка достаточно низкие — 25 и 1,9. Поэтому клубнику можно людям с сахарным диабетом 2-го типа. Для людей с диабетом 1-го типа следует учитывать количество хлебных единиц – 0,64 ХЕ;
- здоровье кожи. Витамин C и кремний способствуют выработке коллагена — белка, который отвечает за упругость и эластичность кожи;
- профилактику рака. Антиоксиданты подавляют воспалительные процессы в организме. За счет этого клубника помогает предотвратить рак ЖКТ, молочных желез и предстательной железы.
Клубника противопоказана при аллергии на нее. Из ягоды делают компоты, создают начинку для тортов, пекут с ней пироги, покрывают шоколадом. И все это снижает ценность клубники из-за добавления рафинированного сахара, в котором нет полезных веществ. Более того, такую ягоду уже нельзя при сахарном диабете.
Попробуйте хит от Дома Шоколада – клубнику в шоколаде без сахара, которые мы создаем для вас, максимально сохраняя витамины и полезные микро- и макроэлементы. А ещё узнайте об уникальном фиолетовом шоколаде, который гармонично дополняет ягоду.
Клубника в шоколаде от Дома Шоколада
Представьте удовольствие от вкуса и пользы в одном лакомстве – клубника и натуральный шоколад без сахара.
Клубника в молочном шоколаде на миндальном молоке подарит вам букет из чувства радости, эйфории и неподдельного восторга своим ярким вкусом и ароматом. И ягоды, и шоколад не подвергают воздействию высоких температур, а значит, в них сохранилось максимум пользы.
Клубнику мы сушим вакуумным способом при температуре ниже 45 градусов. Миндальное молоко для шоколада мы тоже делаем сами из цельного миндаля. Сладость шоколада достигается только за счет натурального виноградного сока из красного винограда, который имеет низкий гликемический индекс благодаря низкой температуре обработки.
Итог: хрустящая клубника внутри и натуральный молочный шоколад снаружи, который буквально тает у Вас во рту. И всего 320 калорий на 100 грамм.
Гурманам понравится «Клубничная радость» – ограниченная партия ягод клубники в двухслойном молочно-ягодном шоколаде на миндальном молоке. В 2 раза больше вкуса, в 2 раза больше удовольствия.
Это 3 уровня роскошного вкуса и пользы:
- Клубника молекулярной сушки сохраняет все витамины, микро- и макроэлементы
- Слой молочного шоколада на миндальном молоке приготовлен из особых какао-бобов Fino de Aroma Grenada сорт Fine Estate. Они обладают фруктовыми нотками в послевкусии
- Слой фиолетового ягодного шоколада, в котором отлично сочетаются голубика, ирга и жимолость. Эти ягоды – источник уникальных фенольных соединений (лейкоантоцианов и атоцианов) и антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.
В 100 граммах этого лакомства более 1 кг свежих ягод. Это огромная концентрация, которая приносит пользу вашему организму.
При создании «Клубничной радости», мы использовали новую технологию нанесения шоколада. Поэтому поверхность этого лакомства впервые за всю историю Дома Шоколада матовая.
Вы можете купить клубнику в шоколаде для себя или в подарок на сайте интернет-магазина Дома Шоколада. Она будет романтичным знаком внимания для девушки и стильным презентом для мужчины. Каждый заказ мы упакуем в красивую, фирменную коробочку, и вам не придется думать над оформлением подарка.
На странице оформления покупки при выборе заказа в подарок вы можете бесплатно добавить личное сообщение или пожелание к своей посылке. Клубнику едят с удовольствием дети и взрослые. В ней содержится много питательных веществ, витаминов. А если соединить ее с натуральным шоколадом без сахара, то она становится еще эффектнее, полезнее и вкуснее.
Только в интернет-магазине Дом Настоящего Шоколада вы найдете ассортимент настоящего живого шоколада и питательных продуктов, приготовленных в России по современной, низкотемпературной технологии.
Это больше, чем наслаждение. Доставка по Санкт-Петербургу, Москве и в регионы РФ, в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.
Есть вопросы? Пишите нашим консультантам из службы заботы в чате на сайте.
Узнайте больше о настоящих сладостях для здоровья, изучите эти статьи:
- Какую пользу приносит употребление настоящего шоколада, как его выбрать и как правильно хранить узнаете в бесплатном руководстве по выбору шоколада.
✅ Подпишитесь на нашу страницу в соц. сетях:
◾️ Телегрaм
◾️ Вконтакте
◾️ YouTube