Вот, бывало, настаиваешь настойку, вкладываешь душу, каждый день ходишь проверять её и взбалтывать, бережно процеживаешь, а потом ещё и стабилизируешь. И вот она, малышка, готова. Наливаешь в изящную рюмку, протягиваешь своей подруге, а в ответ: «Не, я это не буду. Настойки не пью, они же все крепкие, может, бокальчик игристого?». Но перед настойкой, рецепт которой я опишу в этой статье, не сможет устоять ни одна подруга. И совсем не важно, в каком тысячелетии она рождена, поверьте, торжество вкуса гарантировано всем.
Как-то раз я публиковал рецепт приготовления с использованием знаменитого вкуса «Бабл-гам». То был рецепт коктейля с водкой на жвачке и черной смородиной (ссылка будет в конце статьи). И множество положительных комментариев под публикацией вдохновили меня развить дальше эту «жвачную историю» и поделиться с вами ещё одним подобным интересным сочетанием, но теперь в настойке.
Настойка «Бабл-гам» с клубникой будто разрывает стереотипные взгляды о классических ягодных настойках. Игривый мотив такой настойки моментально погружает в атмосферу веселья и озорства, а взрывной сладкий вкус эндорфиновым цунами унесет вас на гламурную вечеринку нулевых. Кружится в клубничных танцах при свете розовой луны.
Такая настойка — идеальный вариант для шумной "рок-н-рольной" вечеринки, где нужен универсальный крепкий напиток, который придется по душе каждому. Ну и никто не запрещает выпить рюмочку другую с близким человеком в тихой обстановке на кухне в 6 утра.
Но как бы все это, конечно, вкусно ни звучало, это все-таки настойка, поэтому помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Ну что, приступим к приготовлению.
Как приготовить настойку "Бабл-гам" с клубникой. Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Водка 700 мл.
- Жвачка «Бабл-Гам», 1 упаковка («Orbit white bubble gum» или «Orbit white bubble mint» продается почти во всех супермаркетах)..
- Клубника свежая / замороженная 350 гр.
- Сахар 50 гр.
Можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику для приготовления настойки. Однако, если у вас есть возможность использовать свежую клубнику, то лучше выбрать именно её.
Шаг 1: Ягоды клубники разрежьте пополам и поместите в ёмкость для настаивания.
Шаг 2: Откройте упаковку жвачки и пересыпьте её в ёмкость для настаивания.
И не стоит переживать по поводу жвачки, в дальнейшем водка растворит только наружный вкусовой слой. Несъедобная эластичная основа останется нетронутой.
Шаг 3: Добавьте 50 гр сахара.
Если вы любите приторные настойки, то можете увеличить количество сахара до 80 гр.
Шаг 4: Залейте 700 мл водки
Для получения менее крепкого результата можно также добавить 80-100 мл воды.
Шаг 5: После того как вы добавили все ингредиенты, плотно закройте ёмкость и тщательно взболтайте содержимое. Затем уберите ёмкость в тёмное место и оставьте настаиваться при комнатной температуре на 7-8 дней. Чтобы результат был наилучшим, рекомендуется периодически взбалтывать настойку каждые 2 дня.
Шаг 6: Когда настойка настоится, процедите её через 2 слоя марли или вафельное полотенце. Перелейте в бутылку и уберите в холодильник на 24 часа, чтоб она стабилизировалась.
После того как настойка постоит 24 часа в холодильнике она готова к употреблению.
Вкус такой "разрывной" настойки на водке сможет приятно удивить вас и ваших близких, а также подарить массу положительных эмоций.
Понравился рецепт? Добавьте его в «Сохранённое» и поделитесь с друзьями.
Если у вас остались вопросы или пожелания, можете оставить их в комментариях. Я обязательно прочту и отвечу вам. Поделитесь своими рецептами необычных настоек.
Подписывайтесь на канал и следите за новыми публикациями.
Читайте также>>>