Жара атакует! И я хочу поделиться с вами простым рецептом фруктового мороженого, которое подойдет даже людям с непереносимостью лактозы! Этот десерт не только вкусный, но и полезный. А приготовить его очень просто!
Вам понадобится:
🍓 400 гр. любых свежих или замороженных ягод и фруктов (я рекомендую использовать клубнику, малину, чернику или манго);
🥥 200 мл. кокосового молока;
🍯 1 ст. л. меда или кленового сиропа (на выбор).
В первую очередь, нужно помыть ягоды и фрукты, избавиться от косточек и хвостиков. Затем ингредиенты нужно измельчить в блендере до состояния пюре. Добавьте в пюре кокосовое молоко и мед (или кленовый сироп), тщательно перемешайте все до однородной массы.
Разлейте смесь по специальным формочкам для мороженого и уберите в морозилку на несколько часов. Перед сервировкой дайте мороженому немного отстояться при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким и нежным.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
