Думаю, что из названия понятно, что рецепт по мотивам пасты с соусом песто.
Но только по мотивам ...
Вчера случайно увидела в приложении супермаркета свежий базилик и решила "побаловаться" и приготовиться подобное.
Пармезан не люблю и вкус его мне не понятен.
Купить его конечно можно.
Я же для себя взяла те продукты, которые мне нравятся по вкусу.
Орешки кедровые популярностью в Египте не пользуются и с ними не готовят, потому этот ингредиент пропустила.
У меня лишь три зубчика чеснока , пучок базилика , сыр треугольники и хорошее оливковое масло.
Взбила в блендере базилик с сыром и чесноком и добавила ложку масла.
Смешала соус с горячей пастой.
Всегда считала, что макароны без мяса это несерьёзно.
Потому в сторону макарон с подобным соусом даже никогда не смотрела
Готова изменить свое мнение , если это макароны с соусом из блендированного базилика с чесноком .
Вышло неожиданно вкусно и очень сытно .
Всем желаю хорошего дня! 🌷