Всем привет! Лето - пора шашлыков, а значит нельзя забывать про пиво, которое хорошо сочетается с мясными блюдами и освежает в жаркую погоду. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
ВНИМАНИЕ! Дзен не показывает публикации в ленте даже подписчикам. Чтобы читать мои обзоры, заходите непосредственно на страницу канала
Удивительно, но пиво из Грузии до сих пор ни разу не появлялось у меня на канале. Стало быть, исправляю ситуацию. На связи пивоварня из города Душети, расположенного в крае Мцхета-Мтианети. Звучит, как музыка, а что со вкусом?
- Название: «Zedazeni»
- Стиль: Пильзнер (Pilsner - Other)
- Пивоварня: «Zedazeni/Georgian Beverage Company» (Грузия)
- ABV (Алкоголь): 5.0%
- OG (Плотность): 12.0%
- IBU (Горечь): -
- Тара: Бутылка
Недавно я совершенно случайно оказался в одном из грузинских ресторанов Тампере - «Ravintola Tbilisi». К счастью, там нашлась не только потрясающая кухня, но и аутентичное пивко. Конечно, я не мог не заказать бутылочку, ибо до этого грузинское в последний раз пил еще лет 5 назад. Да и в целом пробовал только три сорта из этой страны: «Kazbegi Original», «Tbilisi» и «Natakhtari Gold», и качество там было весьма посредственным. А некий «Zedazeni» я вообще вижу впервые. Что ж, вскрываем под шашлычок!
Стандартный золотистый прозрачный цвет. Тонкая шапка мелкозернистой пены долго держится на поверхности. Карбонизация сильная.
В аромате переплетаются оттенки хлеба с едва заметными цветами и травой. Нормально.
Вкус горько-сладкий, сладость немного впереди. Все то же самое, хлеб продолжает доминировать. Солодовое тело легкое, но не водянистое. Баланс вполне нормальный. Штука питкая, как и должно быть.
В послевкусии хлеб сталкивается с травянистой горечью хмеля на кончике ножа. Финиш довольно долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Понятно, что это никакой не пилс. И даже на хеллес похоже с большим трудом. Но все равно нормальное столовое пивко без каких-либо дефектов. Шашлык был отличный, и запивать его такой штукой - одно удовольствие. Годно, мне понравилось.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!