В мороженом содержится большое количество сахара и различного рода усилители вкуса, что может спровоцировать различные заболевания. Об этом в беседе с «Радио 1» заявила врач-диетолог Наталья Павлюк.
«В составе [мороженого — прим. ред.] бывают консерванты, красители, это делает продукт ультраобработанным. И сахар, и всякие вещества, которые усиливают вкус — это совсем вредно», — сказала Павлюк.
Эксперт добавила, что наиболее вредное лакомство то, что сделано из сливок. Все дело в том, что в них содержатся насыщенные жиры, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых и других заболеваний.
По словам Натальи Павлюк, в мороженом есть и полезные вещества, полученные из переработки молочных продуктов.
«В нашем рационе есть молочные продукты: молоко, йогурт, ряженка. Молоко полезно за счет того, что там есть кальций и белок, в кисломолочных продуктах есть молочно-кислые бактерии-пробиотики, что полезно для кишечника», — заключила диетолог.
✅Будем признательны, если вы подпишетесь на наш канал и будете следить за публикациями.