Для поддержания работы мозга, сердца и других важных органов и систем организму нужны жирные кислоты – омега-3-6-9. Их необходимо ежедневно получать из продуктов питания. Ученые давно подтвердили пользу омеги для здоровья, но продолжают ее изучать в диете людей с сахарным диабетом. В статье рассказываем, нужно ли при этой болезни контролировать потребление жирных кислот и как именно.. Омега-3-6-9 – это три типа жирных кислот, которые содержатся в некоторых продуктах и необходимы для поддержания здоровья. Рассмотрим их подробнее: В сбалансированной диете соотношение омеги-3 к омеге-6 должно составлять от 1:1 до 4:1. То есть предпочтительно, чтобы первой жирной кислоты было больше. Омега-6 хоть и нужна для здоровья, но в ограниченных количествах. К тому же она может содержаться не в самых полезных продуктах – например, в рафинированных маслах. Исследования показывают, что в меню современного человека омега-6 может превышать омегу-3 в 15 раз. Это приводит к внутренним воспалениям и развит
Две порции рыбы в неделю против хронических болезней: почему при диабете важны омега-3-6-9
22 июля 202422 июл 2024
169
2 мин