Ингредиенты:
500 г индейки
2 луковицы
2 средних моркови
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
2,5 мультстакана риса жасмин
4 мультстакана воды
Я готовила плов в мультиварке-скороварке.
Рис замачиваем, режем лук полукольцами, морковь брусочками, индейку кубиками большими. "Обжариваем" на сливочном масле индейку, добавляем лук, морковь, обжариваем все вместе, добавляем специи, заливаем воду (кипяток), засыпаем промытый рис. Готовим на режиме "Плов".
