Пользуемся сезоном самой вкусной клубники и сочетаем её с нежной моцареллой в сегодняшнем рецепте.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты
- Клубника — горсть
- Салат айсберг — 4 листа
- Салат рукола — по вкусу
- Сыр моцарелла — 200 г
- Капуста кейл — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Мёд — на кончике ножа
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Гранат — 3 ст.л.
- Орехи кедровые — по вкусу
Рецепт
- Крупно порвите салатные листья.
- Приготовьте заправку: масло, мёд и лимонный сок смешайте, взболтайте, поперчите по вкусу.
- Клубнику нарежьте четвертинками. Добавьте её к салатным листьям.
- Залейте половиной заправки, перемешайте. Дайте постоять пять минут.
- Сверху положите моцареллу.
- Посыпьте гранатовыми зёрнами, орешками и полейте оставшейся заправкой.
