Почему-то многие садоводы недооценивают уход за чесноком в середине лета. Всю весну ухаживают, а к июлю и вовсе забывают, что чеснок растет у них в саду. И это очень печально, ведь на конец июня - начало июня приходится самый пик формирования зубчиков чеснока. И если им сейчас помочь - урожай получится особенно добротным.
Давайте разберемся как мы можем помочь чесноку налиться на последнем этапе его роста.
Чеснок в начале июля
Именно это время и есть тот самый последний этап роста чеснока - последний шанс садовода повлиять на урожай.
Правильная картина на грядке сейчас должна быть следующей: ботва у чеснока крупная и зеленая, а кое-где кончики листьев уже могут начать сохнуть и желтеть. Это вполне нормально ведь сейчас начинается отток органического вещества из листьев в луковицу. Именно это и приводит к укрупнению последней.
Кстати в это время можно легко спрогнозировать размеры будущих луковиц. Как вы уже поняли, они зависят от ботвы. Так что слабая ботва даст мелкий урожай и наоборот. Но не стоит расстраиваться: слабые растения все еще можно поддержать с помощью правильной подкормки
Подкормка для укрупнения луковиц
Оставьте азот на будущий сезон! Даже очень слабые растения им подкармливать сейчас нельзя. Это переключит фокус с луковицы обратно на ботву и вы точно останетесь без луковиц.
Аналогичный эффект дают зеленые удобрения, а также и настои трав. Поэтому их тоже не трогаем.
А вот фосфор и калий сейчас, напротив, желанные гости на чесночной грядке. Они помогут луковицам стать больше и ароматнее.
Использовать можно раствор золы или сернокислый калий. Провести такую подкормку придется дважды, повторив ее спустя 7-10 дней после проведения первой. Заменить золу можно на монофосфат калия.
Учтите, что фосфор очень долго впитывается растениями. Суперфосфат, к примеру, достигает корней лишь спустя полгода. Так что подбирайте фосфорные удобрения с умом
Обрезаем стрелки
В июне-июле у чеснока начинают расти цветоносные побеги, в народе именуемые стрелками. Чеснок стрелкуется для того, чтобы можно было получить семенной материал, но растение отдает стрелкам немало питательных веществ, из-за чего луковицы теряют в качестве.
Опытные садоводы рекомендуют удалять чесночные стрелки, когда те достигнут в длину 10-15 см. При таком размере они и соков много не вытянут из луковицы, и заново отрасти уже не успеют.
Лучше всего удалять стрелку ножом на высоте 1 см от основания.
Не выбрасывайте стрелки чеснока - это деликатес! Вместо этого отрежьте цветочную шапку и обжарьте стрелки на сковородке. Вкусно и полезно, а с мясом и вовсе идеально!