Причесночный лук – он же Рокамболь из семейства луковых.
Внешне очень схож с обычным чесноком, однако луковицы у него заметно крупнее, а стебель толще. Для любителей «поострее» вкус может показаться слабоватым: лук-чеснок Рокамболь не такой острый и дерзкий, как обычный и привычный всем чеснок.
Этот вид является выходцем из теплых мест, однако вырастить такой лук и в нашем климате не составит особого труда.
Зачем выращивать Рокамболь и в чем его прелесть?
Именно благодаря слабовыраженной резкости остроты Рокамболь имеет свой особый, индивидуальный вкус и является отличной добавкой в различные блюда.
1. Порадует изысканностью в рыбных и мясных блюдах.
2. Отлично подходит для консервации.
3. Придаст необычный вкус салатам, овощам.
Ко всему прочему, причесночный лук Рокамболь очень полезен: Он обладает множеством макро и микроэлементов, богат витаминами и клетчаткой, что полезно для микрофлоры кишечника и здоровья в целом.
О том, как вырастить и ухаживать за луком Рокамболь - читайте в нашем материале https://svoevse.ru/news/435