Доброе утро, Друзья! Пробовали ли Вы когда-нибудь эскимосский пирог?😊 Уверены? А ведь его не только пробовали почти все, но также он является одним из любимых лакомств детей и взрослых нашей страны. Заинтриговал? ⠀
Эскимосский пирог («Eskimo Pie») был придуман американцем датского происхождения Кристианом Кентом Нельсоном. Этот изобретённый «эскимосский пирог» и есть всеми нами любимое эскимо. ⠀
Версий его появления несколько. По одной Кристиан случайно облил шоколадом брикет мороженого, по другой на это изобретение его толкнул мальчик, который никак не мог выбрать, что купить: мороженое или шоколадку.
Но как бы то ни было, но 104 года назад, в 1920 году, в мире появилось первое эскимо. ⠀ Вот только оставалась в нем одна незавершённость, а именно отсутствие палочки, поэтому первые эскимо были похожи просто на шоколадные брикеты. ⠀
Кстати, история палочки для мороженого началась еще за 15 лет до изобретения эскимо. В 1905 году одиннадцатилетний американец по имени Фрэнк Эпперсон размешивал в стакане сок палочкой. Кто-то его отвлек и он оставив стакан ушел. Ночью были заморозки и сок в стакане замерз, так получился фруктовый лед на палочке.
Об этом происшествии Френк вспомнил через 18 лет и запатентовал это изобретение под названием Popsicle (сосулька). ⠀
В 1934 году произошло скрещивание эскимосского пирога и сосульки, результатом которого и стало знаменитое эскимо на палочке. ⠀ Примерно в тоже время эскимо впервые появилось в СССР. Микоян был большим любителем мороженого и всячески продвигал его производство. По этому поводу однажды пошутил Сталин, заявив, что мороженое для Микояна важнее коммунизма. ⠀ Сам же Микоян ни раз говорил, что мороженое - это не просто детский десерт, но также десерт, любимый многими взрослыми. А те, кто не любит мороженое, просто стесняются признаться в своей любви. ⠀
И ведь прав был Нарком! Мороженое действительно стало одним из самых любимых лакомств в нашей стране! А ГОСТ на мороженое был самым строгим из всех советских ГОСТов, недаром экспортное советское мороженое в мире было доступно только очень состоятельным людям. ⠀
А часто ли Вы лакомитесь эскимосским пирогом?)