Сразу 2 рецепта. Если днём, то можно без спиртного, а ликёры заменить сиропами.
Из жёлтого арбуза.
Арбузное пюре 200 мл
Джин 50 мл
Блю Кюрасао 50 мл
Очистить арбуз от кожуры и семок, измельчить в блендере, смешать с джином.
Бокалы обсыпать сахаром на лимонном соке( выдавливаем ½ лимона в одно блюдце, сахар напсыпаем в другое, по очереди окуная сначала в сок, затем в сахар, попой кверху), заполнить льдом, влить пюре с джином, сверху влить Блю Кюрасао.
Если используете сироп, а не ликер, то джина нужно 75мл.
Украсить мятой и кружком лайма.
Из красного арбуза
• Пюре из красного арбуза 150 мл
• шампанское брют 100мл
• водка 50 мл
• сливовый или черносмородиновый ликёр (можно заменить сиропом) 50 мл
Шампанское, водку и пюре смешать, влить в заполненные льдом бокалы, сверху влить ликер/сироп. Украсить мятой и розмарином, кружком огурца (по желанию)
Коктейли должны быть очень холодными, так что арбузное пюре сразу отправляйте в холодильник, если планируете пить больше одного бокала. Прекрасно сочетается с сырами и кислым запечёным яблоком с клюквой и мёдом.
Другие напитки в подборке
Перечень всех подборок находится под «визиткой» канала. Для комментирования подписка на канал не требуется, но некоторые записи видны только крепким духом подписчикам, увы, это не моё решение. Добро пожаловать, я вам рада! В моей маленькой песочнице можно без расшаркивания переходить на "ты", я это только приветствую.