Готовлю этот салат очень часто. Несмотря на свою простоту он нравится многим. Минимальный набор продуктов и всё готово. Делюсь рецептом. Для рецепта: ☑️Баклажаны-2-3 шт. ☑️Лук- 1 шт. ☑️Яйца варёные-2-3 шт. ☑️Специи:соль, сахар, кориандр, чёрный молотый перец, по вкусу. ☑️Заправка:майонез Баклажаны нарезать соломкой и присолить. Тем временем маринуем лук. Добавляем к нему по чайной ложке соль, сахар и яблочный уксус. С баклажанов отжать лишнюю жидкость и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Теперь осталось всё соединить. Баклажаны, маринованные лук, варёные яйца. Добавляем специи и заправляем майонезом. Простой, но очень вкусный салат готов. Приятного аппетита! #салат#овощнойсалат
Готовлю этот салат очень часто. Несмотря на свою простоту он нравится многим. Минимальный набор продуктов и всё готово. Делюсь рецептом.
Для рецепта:
☑️Баклажаны-2-3 шт.
☑️Лук- 1 шт.
☑️Яйца варёные-2-3 шт.
☑️Специи:соль, сахар, кориандр, чёрный молотый перец, по вкусу.
☑️Заправка:майонез
Баклажаны нарезать соломкой и присолить. Тем временем маринуем лук. Добавляем к нему по чайной ложке соль, сахар и яблочный уксус.
С баклажанов отжать лишнюю жидкость и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Теперь осталось всё соединить. Баклажаны, маринованные лук, варёные яйца. Добавляем специи и заправляем майонезом.
Простой, но очень вкусный салат готов.
Приятного аппетита!
#салат#овощнойсалат