Пока я работаю над большой статьей про новый столичный ресторан северной кухни, решил выпустить заметку про наш с женой летний "деловой завтрак".
Почему "деловой"? Потому что обычно мы бываем в этом месте по делам. Тут расположен МФЦ и центральный городской Сбербанк. А рядом, в симпатичном домике с покатой крышей, находится кафе "Merchant's Сoffee" (переводится, как "Кофе Торговца".
Чуть не забыл. Этим летом я решил пропустить амбассадорство в фестивале завтраков Breakfast, так что не буду две недели писать про каши и яичницы.
Интерьер
Кафе занимает один небольшой зал. Кухня закрытая и находится за барным прилавком. Мебель современная и удобная. Внутри чистенько и опрятно. Под потолком подвешены живые растения в горшках (забавный факт - жена перед уходом попросила у официанта разрешение отщипнуть зеленые ростки от понравившихся ей цветов).
Есть и летняя веранда, но в жару мы решили довериться местному кондиционеру.
Меню
Меню мне понравилось. Много вариантов завтраков и компактное основное. Есть и бизнес-ланч и немного детских блюд. Кухня понятная, но местами виден авторский взгляд. Меню не скучное! Цены весьма умеренные.
Шакшука иорданская
2 яйца, пита, йогурт лабне - 400 гр.
Я уже пробовал эту шакшуку, когда амбассадорил в прошлом году. И она произвела на меня очень хорошее впечатление. Так, что я разрекламировал ее жене и, можно, сказать заманил ее на завтрак этой шакшукой.
От прошлого раза она отличалась. Мне показалось, что она стала еще более жидкой. Перец не чувствуется, все поглотил один кислый томат. Остальные ингредиенты блюда: яйца, сыр, кинза.
Вместо питы, которая лучше подходит к этому блюду дали хлеб с семечками. Хлеб правда очень вкусный. Йогурт тоже присутствовал, но жена не оценила его по достоинству (кисловат), пришлось мне доедать. В общем, я несколько расстроился - оценка 4-.
"У Босфора"
с пастрами из говядины
На тарелке: два яйца пашот, картофельный хашбраун, авокадо, помидор, огурец, сыр, пастрами и оливки с косточками, прихваченные грилем.
Понравилось: качественный спелый авокадо, сыр, яйца и хашбраун (их бы съел парочку). Оливки вышли горьковатыми. Помидоры и огурцы простецкие, напоминают шведские столы в не самых дорогих отелях. Пастрами - внешне темновато, но мягкое и, на удивление, вкусное (или она женского рода?). Итоговая оценка за тарелку - четверка.
Напитки
Меню напитков традиционное для кофеен. Из алкоголя только пиво и сидр. Но при сильном желании можно принести свою бутылку. Цены на кофе заметно ниже, чем в ресторанах в центре Москвы.
Мы выбрали свои любимые кофейные напитки: ванильный раф (в голубом стакане) и капучино (в бирюзовой чашке). "Русский народный" раф обошелся в 350 руб., а капучино в 290 руб. Напитками довольны.
ИТОГО:
Счет на двоих с напитками составил всего 1910 руб.
Несмотря на "похужевшую" шакшуку, завтрак мне понравился. Видимо вкусный кофе и солнечная погода сыграли в пользу прекрасного настроения.
Адрес: Химки, Юбилейный проспект д.73 стр.1