На старинных фотографиях нередко можно увидеть русских крестьян в странных головных уборах – высоких шапках, по форме похожих на ведро (ну ладно, на дворянские шляпы-цилиндры). Что это за мода была?
(Про круглые шапки-горшки на фото выше я пока ничего не знаю).
Шляпа такого фасона (с высокой тульей, плоским дном и узкими полями) называлась грешневик (гре́чневик, гре́чник, гречушник). Грешневики были популярны по всей России с XV и до середины XIX века. Но есть мнение исследователей, что довольно долго они считались «чужими», не русскими (нечто подобное использовали литовцы) и только с XVII века стали частью традиционного русского костюма.
Носили их в теплое время года и в будни, и в праздники. Молодые парни украшали свои грешневики лентами, пряжками, перьями или цветами.
В рассказе «Правильные слова. Из путевых эскизов» Д. Н. Мамин-Сибиряк описывает типичного старичка из европейской части России: в шляпе-гречневике, белой холщовой рубахе с красными ластовицами и в лаптях. Вот другое упоминания шапки в классической литературе: «Филофей... возвратившийся в высоком гречневике и смазных сапогах, взобрался торжественно на козлы» (Тургенев).
Делали эти головные уборы по той же технологии, что и голенища валенок, – из шерсти, например поярка, тонкого войлока или мерлушки. Реже их изготавливали из грубого сукна. Существовало два варианта формы грешневиков: прямые или с изломом посередине тульи (на фотографиях есть и те, и другие). Чаще всего грешневики были коричневого цвета.
Почему шапка называется грешневик (гречневик)? Уж точно не от слова грешный)))
Скорее всего, шапка походила по форме на пирожки из гречневой муки, которые тоже назывались гречушниками, грешневиками и т. д. Их пекли в специальных формочках, похожих на морковку, и ели с конопляным маслом и солью. На рынках продавали по два пирожка-грешневика на копейку.
Думается, что была эта шапка очень удобной, теплой и износостойкой, потому и не сдавала столько лет свои позиции.
Стоит отметить, что у шапки были и другие названия: валенка, яломок, черепенник.
Похоже, что в начале ХХ века грешневики еще носили. Вот кадр из немого фильма «Снохач» 1912 года.
Опростоволоситься – страшный позор
Толстовки: старинные и современные