Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить лёгкий, вкусный завтрак состоящий из сырников, сметаны и ягоды.
Для приготовления нам понадобятся: Творог 5% жирности 500 грамм, 2 яйца, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, сахар 3 столовые ложки, 5 столовых ложек муки и растительное масло 1 столовая ложка для жарки.
Дополнительно нам понадобятся: сметана 5 столовых ложек, клубника, малина, киви и виноград.
Приготовление: Растереть вилкой творог.
Добавить яйца, сахар, соль, ванилин.
Перемешать.
Добавить просеянной муки.
Вымесить мягкое тесто. Смочить руки водой и слепить шарики из теста, обвалять их в муке, сформировать из шариков лепёшки.
Обжарить с двух сторон на сковороде по 3 минуты на среднем огне до готовности. Время обжарки зависит от сковороды, печки и полученного теста.
Выложить на тарелку сырники, сметану, ягоды, налить кофе или чай. Приятного аппетита!
