Про эту крупу мало кто слышал и мало кто включает ее в свой рацион, а зря.
Состав ячневой крупы является одним из самых сбалансированных.
Ячневая крупа производиться из Ячменя и проходит минимальную обработку цельного не шлифованного зерна.
При производстве ячмень очищается от цветочных пленок и других органических примесей, а затем дробиться до состояния крупной крошки.
Итак, что конкретно полезного в этой крупе?
🍀Витамины группы В - это наши Нервы, точнее они помогают нормализовать работу нашей нервной системы, они питают мозг, помогают нормализовать сон.
🍀Витамин РР - отвечает за процесс кровообращения, и наше состояние кожи, волос.
🍀Витамин Е - здоровье глаз, иммунная система и другие биохимические процессы.
🍀СЕЛЕН - один из важных компонентов функционирования иммунной системы. А также фундамент для усваивания других витаминов.
🍀ФТОР - образование и укрепление костной ткани и здоровье зубов.
🍀Калий - важный минеральный элемент для большинства клеток нашего организма.
🍀Марганец почти 87 % от нормы потребления - он необходим для нормального кислородного обмена в нашем организме, укрепление костей .
🍀Природные антибиотики Лизин и Гордецин - помогает при воспалительных процессах кожи и кишечника, а также при грибковых заболевания.
🍀Белок - блокирует процессы старения, бороться с вирусами.
🍀Клетчатка - повышенное содержание - очищает от шлаков и токсинов.
И ещё, один из важных компонентов, что я обнаружила в исследовании Природного Биохакинга.
Это содержание аминокислоты ТРИПТОФАН. Ее уникальность состоит в том, что она является источников выработки в нашем организме СЕРАТОНИНА - гормона Счастья)
Так что ячневая крупа решает проблемы сладкоежек, которые хотят получить гормон счастья из шоколада.
Так же эта аминокислота способствует выработки Дофомина и Мелатонина.
Это лишь малая часть пользы данной крупы.
#питание #биохакинг #пп #крупы
