Лето – пора для закруток джемов, соков, варенья, а также различных пикантных заготовок.
При использовании старых банок из-под консервации, нередко возникает проблема с неприятными запахами, который не уходит даже после многократного тщательного мытья. Как избавиться от аромата, если все еще ощущается специфический запах маринованных огурцов?
Первый шаг – заменить крышки на новые, так как они зачастую выступают в роли основных источников неприятного запаха. Если это не даст результата, стоит рассмотреть иные способы, которые могут помочь решить проблему.
Я решила спросить у своей бабушки совета, как убрать запах из банок с прошлогодними огурцами. Она посоветовала мне попробовать следующие способы:
Крупная соль и пищевая сода
Соль и пищевая сода — надежные натуральные чистящие средства, которые не только прекрасно удаляют многие загрязнения, но и нейтрализуют неприятные запахи. Просто насыпьте в проблемную емкость по одной столовой ложке соли и пищевой соды, а затем залейте ее небольшим количеством воды. Энергично потрясите закрытую банку, затем вылейте содержимое и тщательно промойте водой или, для верности, обдайте ее кипятком.
Лимонный сок
Убрать неприятный запах из баночек поможет обычный лимон. Выжмите сок из половины одного фрукта прямо в емкость и распределите его внутри. Отставляем банку на несколько часов в светлое место, а затем моем как обычно в раковине или посудомоечной машине. В случае очень стойких загрязнений также рекомендуется добавить в сок поваренную соль и потереть ею грязное дно или бортик.
Кофейная гуща
Кофейная гуща в сочетании с пищевой содой также удалит неприятный запах в банке. Смешайте оба ингредиента с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая паста, а затем натрите ею стенки стеклянного сосуда. Отложите их на несколько минут, чтобы кофейная масса подействовала, а затем промойте теплой водой.
Чайный пакетик
Также можно успешно освежить старые баночки чаем. Погрузите пакетик с черным чаем в сосуд, наполненный горячей водой. Примерно через час слейте настой и промойте емкость под проточной водой. Надоедливый запах вмиг исчезнет.
Горчица
Чтобы избавиться от неприятного запаха из банок, моя бабушка часто использовала горчицу. Она высыпала измельченные в ступке семена горчицы в банку и заливала их водой. Через несколько часов неприятный аромат маринованных огурцов уже не беспокоил.
Активный уголь
Активированный уголь эффективно поглощает неприятные ароматы. С его помощью можно создать «освежающую» ванночку для стеклянных банок. Просто растворите 3-4 таблетки порошка в теплой воде в раковине и поместите туда банки на некоторое время. После этого они станут чистыми и будут приятно пахнуть свежестью.