Продовольственная индустрия подсунула вам неверную теорию питания, которая приводит к болезням и проблемам со здоровьем.
Суть в том, что человек, питаясь продуктами из супермаркета и по современным рецептам, получает слишком высокую долю калорий из жиров и даже об этом не подозревает. На примере молока я показал, сколько 3% молоко на самом деле содержит жиров, если смотреть по правильному, в пересчете на калории. Когда вам пишут «3% жирности», это не проценты на самом деле, а граммы. То есть на 1 литр содержится 30 грамм жиров, плюс там есть еще белки, углеводы, а все остальное – ВОДА.
Вода не несет никаких калорий и не должна учитываться при расчете калорийности продукта, но ее учитывают, чтобы снижать калорийность на цифрах и манипулировать данными.
Если мы убираем воду, то остаются как раз таки компоненты, из которых 50% калорий приходится на жиры. И молоко – это всего лишь один продукт, во всех остальных продуктах это соотношение будет еще больше. Колбасы, сыры, молочка, мясная продукция. Везде в этих продуктах мы получаем преимущественно калории из жиров.
В принципе 95% продуктов, которые запакованы в упаковку, содержат добавленные жиры. Потом их готовят на масле, а после еще добавляют масло сверху. Да, есть продукты, которые содержат мало жиров, или так называемые обезжиренные (что еще хуже из-за их переработки), но таких продуктов очень мало.
И вот теперь переходим к главному. Наш организм не предназначен к питанию переработанными рафинированными жирами, да еще и в таком количестве. Если посчитать меню, то оказывается, что человек потребляет от 65% и более процентов всех калорий из жиров. И жиры эти в основном из рафинированного обработанного масла типа пальмового, подсолнечного, рапсового, которые не содержат в себе ничего полезного, кроме калорий.
Еще раз обращаю внимание, что вся еда жарится на масле, а потом поливается маслом сверху. А масло при термообработке окисляется и приобретает вредные транссоединения, которые повреждают клетки и стенки сосудов.
Плюс за 10-20-30 лет такого питания вы приходите к дефициту необходимых питательных компонентов, так как масло не содержит витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, что сказывается на здоровье всего организма.
Но самое главное, что из-за такого питания у вас нарушается углеводный обмен, что приводит к инсулинорезистентности – диабету, про который сейчас все диетологи говорят. Более 70% населения имеет эту проблему в скрытом или явном виде. Человек обращается к специалисту, ему назначают диету, которая не приводит к восстановлению, а лишь замораживает проблему. Потому что питание остается жировым. Спецы не в курсе этого, потому что их научили другому.
Находясь на жировом питании, человек вроде бы поел, но клетки голодают. Потому что тысячами лет приспосабливались питаться непереработанными продуктами питания, в которых не было добавленных жиров. Но самое главное, что пища содержала множество витаминов, макро- и микроэлементов. А сейчас вся еда термически обработана, с множеством сахара, масла… она не может обеспечить клетки нужным питанием. Поэтому у всех хроническая усталость, вялость и куча проблем со здоровьем. Какие проблемы у кого проявляются, будет зависеть от индивидуальных слабостей и особенностей. И я не говорю, что жиры не нужны, они очень даже нужны, но они должны быть правильные и в нужном количестве, а не в избытке, как это сейчас.
В базе мы - химический котел, в котором протекает миллионы реакций в сутки. И для проведения этих реакций нужны химические элементы: магний, кальций, калий, цинк, все витамины, и т.д… а все помешались на белках, жирах и больше ничего не видят.
Если мы не поставляем химические элементы, то система страдает, как-то подстраивается, компенсирует это, но в итоге снижается ее ресурс. Я это прошел на себе, 500 человек моей группы прошли это на себе. И всем нам помогло изменение питания и понимание фундаментальных принципов работы организма. И именно поэтому я ушел в выращивание натуральных продуктов питания и постоянно занимаюсь исследованием этой темы. Это работает, это меняет жизнь.
👉 Скачай конструктор для составления здорового рациона здесь
https://vladimirgorokhov.ru/p/8b3a79/
Топовые статьи на темы здоровья и питания: