Самые вкусные блюда могут быть простыми! Вот взять, например, идею для перекуса, описанную в данной статье. Сладко? Конечно! Полезно? Ещё бы! Вкусно? Божественно! Сегодня готовим перекус для всех сладкоежек и тех, кому не хочется возиться с готовкой.
Итак, всё предельно просто: к пачке творога добавляю сироп топинамбура без сахара, мелко нарезаю немного сыра и кидаю к творогу; промываю нарядные ягодки клубнички, солнечные персики. В это блюдо можно добавить разные виды семечек или орехов, у меня сегодня семена льна и миндаль. Вуаля! Белково-клубничный перекус с сахарной палитрой сочных спелых фрукта и ягоды готов!
А теперь
Маленький бонус
Идея для тех, кому не хочется есть в жару, но питаться всё равно надо. Очень сытный и полезный перекус в жидком виде у вас получится, если вы смешаете все указанные выше ингредиенты в блендере и добавите немного воды или кефира. Ингредиенты, конечно, могут варьироваться. Вот несколько примеров:
Творог+клубника+голубика+вода/кефир+семена льна/чиа/подсолнечника/тыквы
Творог+клубника+голубика+вода/кефир+семена
Творог+клубника+банан+вода+семена
Творог+слива+голубика+вода+семена
Это немного напоминает смузи, но лично я не назвала бы данный рецепт рецептом смузи, но это уже совсем другая история.
Наслаждайтесь, друзья, летом, Солнцем, ягодами, смузи и будьте здоровы!
Ингредиенты:
500г творога обезжиренного
20г твёрдого сыра
1 ч.л. сиропа топинамбура без сахара (можно не добавлять подсластитель совсем)
7-10 ягод клубники
1 средний персик
Горсть семян льна
Горсть миндаля
