Чрезмерное потребление сахара приводит к ряду проблем: кариесу, лишнему весу, различным нарушениям в работе эндокринной системы, чреватым возрастанием риска развития диабета второго типа. Однако отказаться от сладкого или хотя бы снизить количество белого сахара в рационе бывает непросто, ведь он вызывает настоящую зависимость. Десерты – непременный атрибут чаепития, сладости поднимают настроение, когда грустно.
Поедание сладких вкусняшек становится вредной привычкой, справиться с которой может быть ничуть не легче, чем бросить курить. Но, если вы решили позаботиться о своём здоровье, вот несколько проверенных лайфхаков, которые помогут уменьшить потребление сахара.
Не отказывайтесь от десертов насовсем.
Существует эффект запретного плода: наша психика устроена таким образом, что мы непременно хотим того, что нельзя. Если установить жёсткий запрет на сахар, желание съесть что-нибудь сладкое станет невыносимым, поэтому разрешите себе съедать одну конфету в день с чаем или кусочек пирога раз в неделю. Это поможет продержаться без сладостей всё остальное время.
Замените вредные сладости полезными.
Вместо конфет, пирожных и тортов употребляйте сухофрукты, орехи, натуральную пастилу на основе фруктового сока без подсластителей и добавок. Ешьте больше свежих фруктов и ягод.
Употребляйте больше белков.
Белки – строительный материал для организма. Когда в рационе недостаточно белка, мы чувствуем себя голодными и стремимся перекусить, а в роли перекуса чаще всего выступает что-то сладкое. Правильное соотношение белков, жиров и медленных углеводов поможет дольше испытывать чувство сытости и отказаться от быстрых перекусов.
Обращайте внимание на состав.
Мы часто не осознаём, сколько сахара на самом деле употребляем в пищу. Ведь он входит в состав многих продуктов и напитков. Например, в сладких газировках, холодных чаях и соках сахара содержится огромное количество, поэтому если хочется сократить количество сахара, тогда лучше сварить самостоятельно компот из фруктов дома.
Внесите разнообразие в рацион.
Когда мы отказываемся от сахара, еда кажется пресной и скучной, ведь сладкий вкус, к которому мы привыкли, очень сильный и яркий. Однако отказ от сладкого открывает целый мир новых вкусов. Экспериментируйте, пробуйте различные сочетания продуктов и специй, развивайте вкусовые рецепторы. Постепенно вы научитесь чувствовать тончайшие оттенки вкуса, на которые раньше не обращали внимания.
Больше отдыхайте и высыпайтесь.
Доказано, что тяга к сладкому усиливается у тех людей, которые страдают от недосыпа. Соблюдайте режим, вовремя ложитесь спать – это поможет регулировать уровень инсулина в крови, а значит, потребность в сладостях значительно снизится.
Пейте достаточно воды.
Многие люди не способны различать чувство голода и жажды. Когда возникает желание съесть шоколадку, попробуйте вместо этого выпить стакан воды. Если через 10–15 минут перекусить уже не хочется, значит, вас просто мучила жажда. Чтобы избегать подобного состояния, пейте воду регулярно.
Если у вас есть сложности с отказом от сладкого и проблемы с пищевым поведением, тогда терапия у психолога вам поможет.
Удачи вам в работе над собой!
Автор: Юлия Таланцева
Психолог, Клинический психол- КПТ-Семейный
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru