Недавно меня одна из подписчиц попросила сделать обзор 5-ти интересных игристых вин для лета. Конечно же я не мог отказать, но решил пойти чуть дальше, поэтому ближайшие несколько обзоров будут посвящены именно игристым винам. А вот интересными они окажутся или не очень, мы и посмотрим. Не только же о хорошем писать, вовремя предупредить о том, чего стоит избегать - тоже весьма полезно.
И в сегодняшнем обзоре не самые дорогие игристые вина от Фанагории, в число которых даже затесался один пет нат.
Так или иначе, лёгкие пузырьки в этом вине присутствуют, поэтому и начну с пет ната. Категорически не люблю пет наты и не понимаю что в них такого, но чудеса иногда случаются. Первым таким чудом стал розовый Пет Нат Экстра Брют от Chateau Pinot, поэтому была призрачная надежда, что и с этим вином может повезти.
The Lines Пет Нат Экстра Брют розовое ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2022.
Сортовой состав: 100% каберне совиньон.
Первый нос - молочная сыворотка, которая сразу уходит. Затем перезрелый сицилийский апельсин, кумкват, переспелая красная смородина, что-то похожее на красный пион и лёгкий тон подлеска. Даже что-то похожее на копчёности проскакивает. И никаких дрожжей. Во рту неожиданно клёвый баланс - нет ни выпирающей кислотности, ни грубости. Всё очень деликатно и мягко, но главное - это очень универсальное по сочетаемости вино. Оно и под сыр с трюфелем подошло, и под мясной пирог, и под цезарь с креветками будет в самый раз, и под колбаски на гриле зайдёт на ура. 84 балла - вроде не так уж и много, но это весьма неожиданный и хороший результат. При акционной цене 389 руб. в фирменных магазинах «Фанагория» - интересный летний вариант для посиделок на природе.
Переходим к более привычным пузырькам, к линейке Brule от Фанагории. Есть в линейке совиньон блан - совсем простенькое, но весьма симпатичное вино. Ничего больше из этой линейки раньше не пробовал и правильно делал, поэтому было любопытно.
Brule Cuvee Brut ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2022.
Сортовой состав: шардоне, пино нуар, мерло (последний сорт весьма неожиданный для белого игристого, ну да ладно).
Аромат слабый, скучный: общий яблочный тон, совсем слабая цветочная составляющая, невнятный цитрус. Во рту без особых отклонений, такая же скукота. Ничего не цепляет, пьётся без особого удовольствия, что сильно охлаждённое, что нет - разницы никакой. 81 балл, дружно проходим мимо.
Brule Cuvee Rose Brut ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2021.
Сортовой состав: 100% пино нуар.
Выраженный лососевый цвет, перляж быстро успокаивается. В аромате чуть только поспевшей малины, немного клубнично-земляничных тонов, общий слабый цветочный тон. Во рту довольно ровно, но опять же скучно. Глоток сделал и сразу забыл. 83 балла. Пить можно, но за такую цену и даже дешевле можно найти гораздо более интересные варианты.
Результат, честно говоря, для меня весьма неожиданный, не думал что пет нат понравится больше и выйдет в этой тройке победителем.
Ну а в следующем обзоре тяжёлая артиллерия - тройка винтажных игристых по классике от «Нового Света».